I likhet med vår "øvre" hjerne, mottar og overfører "nedre" hjerne signaler og stimuli. Ikke bare det: det reagerer på enhver form for følelse, humør, følelser eller stress.
Oppgaven medtarm det er så viktig at det har blitt kalt "Andre hjerne". Men det er mer: den øvre hjerne og det underordnet de er nært beslektede. Og mens de 'jobber' uavhengig av hverandre, hjelper de hverandre så snart de kan. Akkurat som to gode venner som støtter hverandre. Hva betyr det? At enhver følelse eller stress som involverer den "første hjernen" uunngåelig påvirker helsen og velvære til den andre hjernen. Men også det motsatte, selvfølgelig.
Teorien om to hjerner ifølge vitenskapen
I følge studiene er nøkkelen til stress, angst og spenning det hele ligger i magen. Akkurat her er det en ekte 'andre hjerne', med viktige funksjoner som reflekteres i hele organismen. Michael D. Gershon, ekspert i anatomi og cellebiologi ved Columbia University i New York, er overbevist om dette, som presenterte 'teori om to hjerner'.
"En idé som hviler på solide vitenskapelige grunnlag", forklarer den amerikanske eksperten, "bare tenk at tarmen, til tross for at den bare har en tidel av hjernens nerveceller, fungerer autonomt, og hjelper til med å fikse minnene knyttet til følelser og har en grunnleggende rolle i å signalisere glede og smerte. Dette er grunnen til at tarmen er hjemmet til en annen hjerne. I lang tid ble det ansett som en perifer struktur, tildelt å utføre marginale funksjoner. Men oppdagelsen av aktiviteter som involverer emosjonell og immunologisk koordinering har revolusjonert denne tenkningen. "
Tarm og serotonin, ansvarlig for psykofysisk velvære
Visste du at cellene som finnes i tarmen produserer 95% av serotonin? Kanskje dette ikke vil fortelle deg mye, men serotonin er detnevrotransmitter for velvære: tarmen, og frigjør serotonin avhengig av maten vi får i oss, lydene vi hører eller fargene vi ser på, gir positive følelser og derfor psykofysisk velvære.
Men tarmen reagerer ikke bare på ytre stimuli, men også internt: "Kort sagt, denne nevrotransmitteren er som en orkesterleder, som manøvrerer tarmbevegelsens spaker", forklarer den amerikanske forskeren. Videre har nylige studier vist eksistensen av en buk-hode-akse. Og for Gershon er det magen som dominerer, i hvert fall på visse felt.
Sommerfugler i magen og følelser av "mage"
Antall meldinger som den andre hjernen sender til den første er lik 90% av den totale utvekslingen. Selvfølgelig kommer det i de fleste tilfeller ned tilbevisstløse meldinger, som vi bare oppfatter når de blir alarmsignaler og utløser sykdomsreaksjoner.
Kjenner du følelsen av 'sommerfugler i magen'når du kjenner noen du liker eller blir forelsket i? Eller følelsen av angst og uro under en collegeeksamen i stedet for en ubehagelig samtale? Det er akkurat det som er ment når det gjelder magefølelser.
Vet at det enteriske systemet alltid kommuniserer med det sentrale: dette er grunnen til at når tarmen lider, blir vi også påvirket på et psykisk nivå. Hvor mange ganger har du følt deg bedre, i godt humør, etter å ha spist din favorittrett, en god iskrem eller et stykke sjokolade? Det er takket være de veldig sterke kommunikasjon einteraksjon mellom første og andre hjerne at alt dette skjer.
Næringsstoffer i seg selv kan ha en positiv effekt på humøret og representerer, som kjent fra erfaring, en slags mat med en trøstende handling. Videre er det nylig oppdaget at jeg tarmbakterier de er i stand til å svare direkte på stressignaler. Nærværet av adrenalin, for eksempel, et typisk hormon med stressende forhold, det stimulerer vekst, motilitet og virulens hos bakterier som lever i likevektige forhold med organismen vår.
Hvordan sikre tarmens velvære
På dette punktet blir det stadig tydeligere at du trenger å ha en fungerende andre hjerne og derfor en sunn mage for å sikre at selv vår første hjerne er i stand til å oppfatte tilstanden til velvære. For å nå målet, må du fokusere på et sunt og balansert kosthold. Og hva bedre ennMiddelhavs diett, til og med beskyttet av Unesco, er den i stand til å gi alle næringsstoffene til kroppen vår?
Først og fremst er frukt og grønnsaker, men også belgfrukter, fisk og kjøtt, olivenolje, pasta og frokostblandinger hovedpersonene i dette regimet. Middelhavsdiet er den sunneste måten å spise på. Videre bidrar denne livsstilen til å redusere risikoen for kroppsbetennelse, fedme, kreft, kardiovaskulære sykdommer (som kolesterol, høyt blodtrykk, hjerteinfarkt), diabetes og osteoporose, nettopp fordi den er rik på frukt, grønnsaker, frokostblandinger, fettsyrer og omega3 …
