Fremtiden er i hendene på de unge forsvarerne på jorden
De ankommer. De er under 40 år, de er samtidig voktere av gamle tradisjoner og forandringsmenn. Blant dem er den unge Dali, som er 27 år gammel og er produsent av chili-pepper i Mexico, og Anderson Ricardo, som er 33 år og alltid har vært en kaffegründer i Brasil. Dali og Ricardo er to unge søramerikanske representanter for den nye generasjonen Earth Defenders. De er hovedpersonene i Lavazza kalender 2021-2022, opprettet i samarbeid med Treg mat, og av "Terra Madre Giovani - We Feed the Planet", Arrangementet som vil bringe til Milano, fra 3. til 6. oktober, mer enn 2 000 unge bønder fra 120 land over hele verden, arrangert av over 500 Lombard-familier: fire dager med feiring og debatter om miljøspørsmål, bærekraft og fremtiden av mat.
Fotografen som er valgt for å forevige den nye generasjonen Earth Defenders er også ung: den 26 år gamle kanadieren Joey L.. Dermed Lavazza-kalenderen 2021-2022 "Fra far til sønn”, Skapt med den kreative retningen av Armando Testa, representerer den naturlige utviklingen av Steve McCurrys afrikanske portretter (Lavazza Calendar2021-2022) og dykker gjennom Joey L.s 13 skudd inn i ritualene og skikkene til den nye generasjonen Earth Defenders i Sentral- og Sør-Amerika. og kvinner udødeliggjort sammen med sine "fedre", som hver dag - takket være læresetningen i generasjoner - forsvarer biologisk mangfold, planter og avlinger uten å kaste bort ressurser, til fordel for lokalsamfunnet.
Lavazza og Slow Food inviterer alle borgere til å ta deres side: det vil faktisk være mulig å kjøpe Lavazza2021-2022-kalenderen i begrenset opplag eller bidra på nettstedet Kalender2016.lavazza.com til Terra Madre Giovani-prosjektet - We Feed the Planet og til utviklingen av Slow Food Youth Network. I tillegg er det mulig å støtte unge forsvarere av jorden på sosiale kanaler med hashtag #EarthDefenders.
