Å redusere karbohydratforbruket kan øke energinivået og hjelpe deg med å gå ned i vekt. Disse viktige næringsstoffene bør aldri elimineres fullstendig, men håndteres med sunn fornuft og forsiktighet
Mindre pasta og flere grønnsaker, fullkorn forbeholdt tidlige timer av dagen, mer bevegelse… Strategiene for å redusere forbruk av karbohydrater, og tjen passe ed makt, er flere og må tilpasses både subjektive vaner og daglig rutine. Gjerne jeg fordeler av dette valget, som ikke betyr eliminering av alle karbohydrater, vil ikke være lenge til å dukke opp
Mer energi og flat mage
Men hva skjer med vårt kropp når vi begrenser forbruk av karbohydrater, spesielt av raffinert mel og sukker enkel? Først av alt, selv om det virker paradoksalt, øker energinivået. Sukker gir faktisk etillusorisk bølge av styrke og større vital tone, men faktisk er det bare en kort innledende fase av reaksjonen til organismen.
Kort tid etter å ha tatt karbohydrater (spesielt sukker, pasta, hvitt brød og ris), gir kroppen til større utmattelse og krever karbohydrater igjen. Alt dette betyr at vi er mer disponert for begge deler diabetes begge klvektøkning (forhold nært knyttet til hverandre).
Reduser forbruk av karbohydraterDerfor gjør det mer energisk og spesielt hvis du gjør det trene om morgenen når du faste, hjelper det å brenne mer fett det er på tøm magen.
Velg riktig tidspunkt for deg
Å spise mindre karbohydrater, er det viktig å bestemme seg for å vie bare ett måltid mellom lunsj eller middag. Gjerne burde karbohydrater aldri mangle Frokost, alltid konsumert sammen med en andel av proteiner: for eksempel frokostblandinger og melk eller yoghurt, fullkornsskål med geitost …
Valget av type karbohydrat bør alltid være på semi-integral eller på 100% integritet: takket være indeksen glykemisk lavere og ved fibre, disse matvarene begrenser i pigger i insulin i blodet.
Angående pasta eller ris, disse matvarene kan konsumeres likegyldig til lunsj eller middag. Der dissosiert diett den reserverer dem for morgen-ettermiddagstiden, når en høyere forbruk kalorier. Men det er også sant at lite endres fra et ernæringsmessig synspunkt. Pastaen eller brun ris til middag faktisk hjelper de de som for eksempel lider av angst eller søvnløshet (under straff for nattangrep i kjøleskapet).
En effektiv strategi
Et av de mest effektive triksene for å spise mindre karbohydrater, redusere porsjoner, er å konsumere dem alltid ledsaget av mye grønnsaker rå og kokt.
Spis for eksempel på lunsj kun 60 gram pasta men servert med en "fjell" med fargerike grønnsaker og velsmakende. Det samme kan sies for Pizza: det er alltid bra å velge en god pasta (godt syrnet) med masse rakett, kirsebærtomater, paprika, squash og aubergine.
Spis mer fisk
DE karbohydrater de donerer en midlertidig metthet, som virkelig ser ut uovertruffen. I stedet eksisterer de mat med enda mer mettende kraft enn spaghetti eller ris. For eksempel det naturell yoghurt helhet og fisk. Sistnevnte er en mat som bør økes i ukemenyen til de som vil redusere forbruket av karbohydrater.
Spesielt når det gjelder blå fisk og spesielt av laks. Like dyrt som kjøtt, er laks enkel å tilberede, og takket være innholdet i essensielle fettsyrer (Omega 3) bevarer psykofysisk helse og sørger også for en langvarig metthetsfølelse.
Hvem er vegetarianer eller vegansk, vil kunne satse pål konjac: det handler om en rot, også tilgjengelig i form av "pasta" (spaghetti shirataki), som har kjennetegn ved å mette lenge uten å veie det ned e uten å inneholde karbohydrater.
Når trangen til karbohydratangrep
På kvinner det skjer ofte, spesielt i premenstruell fase eller i stressende øyeblikk, for å bokstavelig talt bli angrepet av trangen til karbohydrater. Og alt dette skjer selv når du allerede er full av pasta eller pizza.
Så hvordan motstår du abstinenssymptomer? Flytter, for eksempel. Gå ut og gjør en gå, løp inn treningsstudio, går opp og ned trappene til huset … alt dette er aktiviteter som bryter spiralen til karbohydratavhengighet og bidra til produksjon av endorfiner.
Dessuten, trener om morgenen faste (løping, motorsykkel, vekter) bidrar til å forbedre slankende effekter av reduksjon av karbohydrater i dietten. Å bli "festet" i fravær av sukker, vil være innskudd av fett.
En ytterligere og effektiv, anti-karbohydrat-strategi "fra angst" er å nippe til en avslappende varm urtete: sitronbalsam, lavendel og valerian er de mest egnede plantene.
