Mer enn et reelt kosthold, det er en livsstil halvveis mellom sunn mat og filosofi. Finn ut hvordan det ayurvediske dietten fungerer, for å finne balansen mellom kropp og sjel
Hvilken type er du?
I følge Ayurvedisk medisin, de tre kreftene bor i hver av oss Vata, Pitta er Kapha. Men ikke på samme måte, faktisk er det en av disse energiene, eller en blanding mellom to av dem, som dominerer (om enn litt).
Å etablere hva "vi er laget av" og å kunne utdype ideelt kosthold for vårt psykofysiske velvære (og også å tape overflødige pounds), eksperten i Ayurvedisk medisin utfører pulsdiagnose. Sistnevnte kjennes på tre forskjellige områder: Vata håndleddet den presenterer seg som rask, men umerkelig i rytmen, lPitta energi i stedet er det livlig, merkbart og godt rytmisk, til slutt Kapha håndleddet den er treg, men har fremdeles sin egen rytme (kadensert, men preget av treghet).
Andre elementer som vurderes i denne typen diagnose, Jeg er: kroppsbygning, dominerende følelser av kulde eller varme, diurese, svette, appetitt, hukommelse, evne til å konsentrere seg … Betydningen er nettopp den av en observasjon av subjektet a 360° og en personalisering av dietten basert på egenskapene.
Bygg dietten rundt pasientens egenskaper
Nettopp på grunn av tilpasningen, har Ayurvedisk diett det kan ikke være det samme for alle. Faktisk vil det være de som har overvekt Kapha, a langsom metabolisme og behovet for et energiboost.
I tillegg til jeg Vata de vil kreve forskjellige matvarer for å nå den perfekte psyko-fysisk balanse. Generelt sett er dietten Ayurvedisk er basert på noen hovedmatvarer: risbelgfrukter, grønnsaker, frukt, karri og krydder, ghee. Sistnevnte er en typologi av smør, mye brukt i kulinariske tilberedninger inspirert av Ayurveda.
Reduser AAM
Hva erAAM? Kort sagt, forenkling, det er en fet substans komponert av giftstoffer. Når du produserer Aam, er det vanskeligere å beholde ideell vekt, så vel som å føle seg bra.
Så for å gå ned i vekt og holde seg frisk, ifølge medisin Ayurvedisk det er nødvendig å redusere AAM, etter noen regler: å stå opp fra bordet før du er helt mett, å spise krydder som øker termogenese (kroppsvarmeproduksjon), unngå begge i kald mat begge underkokte, spis bare hvis magen virkelig er tømme, tygg sakte og med bevissthet.
Meditere, si farvel til stress og unngå matvarer som ikke anbefales
Der Ayurvedisk diett spår at det også livsstilsom helhet lider sunne forandringer. For eksempel et av hovedprinsippene for avgifte (og gå ned i vekt) er å redusere drastisk stressnivå.
For vestlige kvinner er det nesten en kimære, en av de vanskeligste intensjonene om å fortsette å vurdere den skadelige arbeidsmiksen, familie, omsorg og nivå av sosial konkurranse. Men det er verdt det Prøv det, med hjelp av yoga og former for meditasjoner annerledes (å velge i henhold til din tilbøyelighet).
Det er altså noen mat at det ville være bra å unngå: kaffe, alkoholholdige, stekte, veldig kalde og rå matvarer. På denne måten kan immunforsvar det vil komme forsterket ut.
Et krydret kosthold
Når kroppen presenterer opphopninger av fett er væskeansamling, i følge Ayurvedisk medisin (men ikke bare), organismen er det beruset og må renses grundig.
Først ved å eliminere mat veldig søtt så vel som de også salt. Og øke både mengden væske som inntas (aldri veldig kaldt) er inntaket av krydder (karri, gurkemeiespisskummen, ingefær…). Sistnevnte kan også konsumeres i infusjon, vil spesialisten anbefale urtete mer egnet avhengig av grunnlov.
