Intermitterende faste diett
Der intermitterende faste diett (eller intermitterende faste) er et mye omtalt diettregime med vekslende faser, vanligvis så snart nyheten sprer seg om at en kjent person har mistet flere kilo med denne metoden.
Alltid praktisert i forskjellige kulturer som en metode for katarsis og fysisk og åndelig renselse, den Fasting, om enn planlagt, har opprørt det vitenskapelige ernæringsparadigmet de siste årene.
Opprinnelig med vanskeligheter og generell skepsis, periodevis fasting det har tjent en fremtredende plass blant diettmetoder med aktivitet anti-aldring, nevrobeskyttende, immunbeskyttende og også slankende.
De siste årene har det derfor blitt foreslått flere diettordninger av intermitterende faste, som vi tilstrekkelig vil beskrive i denne artikkelen.
Det vitenskapelige grunnlaget for periodisk faste
Underliggende fordelene med periodisk faste er en konsept, som, hvor enkelt det er, er også grunnleggende. Den menneskelige organismen, når den utsettes for korte perioder av diettbegrensninger, implementerer en rekke mekanismer som er nyttige for øke motstanden er metabolsk effektivitet.
Mer presist, her er hva som skjer med kroppen vår når den utsettes for faste faser:
- immunforsvaret blir mer effektivt og stabilt;
- skjoldbruskkjertelen fungerer raskere;
- metabolisme akselererer og forbedrer aktiviteten;
- tarmen fornyer sin mobilarv;
- nerveceller motvirker bedre oksidativt stress;
- musklene blir paradoksalt mer effektive og aktive.
Av disse og andre grunner kan godt planlagt og overvåket periodisk faste bli en spesielt kostholdsstrategi nyttig på bestemte tider av året.
Fordelene med periodisk faste
Takket være de mange publiserte vitenskapelige verkene, er intermitterende faste nå en realitet i den enorme verden av dietter. De potensielle fordelene med denne slankemetoden er undersøkt.
En adekvat bruk av denne metoden vil tillate:
- for å korrigere noen metabolske parametere som glykemi er kolesterolemi;
- for å styrke immunforsvar;
- for å redusere risiko for høyt blodtrykk og for å rette opp denne lidelsen hvis den allerede er tilstede;
- for å forbedre tarmfunksjon;
- å bidra til vekttap;
- å motvirke aldring.
Metodene for intermitterende faste
Som tidligere nevnt, har forskjellige diettmetoder relatert til periodisk faste blitt optimalisert over tid. La oss se de viktigste
16/8 metoden
Denne metoden er en av de mest brukte og består av raskt i 16 timer fortløpende og spis de neste 8 timeneminst to ganger i uken.
For at denne metoden skal indusere de forventede effektene, vil det imidlertid være viktig å huske å ta et tilstrekkelig kosthold i løpet av de 8 timene med ny mating. lite i enkle sukkerarter og bakevarer, animalsk fett e rik på fiber, fullkorn, belgfrukter og frisk frukt.
Spis stopp-spiser-metoden
Designet utenlands av Brad Pillon, denne metoden, veldig populær blant idrettsutøvere, består i å utsette kroppen for en ukentlig 24 timer med faste i 2 dager i uken.
I praksis ender det med middag, du faste en hel dag, til middag neste dag, og gi deretter mat i 48 timer.
I faste timer er det tydelig vann tillatt og noen grønnsaker, mens det i de 48 timene etter fôring vil være tilrådelig å følge et balansert kosthold, helst en lav glykemisk belastning.
Den faste etterligningsmetoden
En av metodene som det er mer litteratur om emnet, unnfanget og patentert av forsker Valter Longo.
Metoden består i å respektere en varig diett 5 dager, dannet den første dagen av 1000 Kcal og i de påfølgende 4 fra 750 Kcal.
I disse dager er forbruk av grønnsaker tillatt, helst a grønt blad, tørket frukt er ekstra jomfru olivenolje.
Denne diettfasen ville gå gjentas en gang i måneden først og deretter hver tredje måned.
I de resterende dagene ville det være hensiktsmessig konsumere et middelhavskostholdmangler imidlertid mettede fettsyrer og lite animalsk protein.
Warrior dietten
Også kjent som krigerens diett, den har primært sterke kommersielle formål.
Det grunnleggende konseptet med denne dietten er at raskt i 16/20 timer, sammenfallende med arbeidsdagen, og forbruker tilstrekkelig kaloriinntak i et enkelt kveldsmåltid.
Imidlertid er det tillatt i løpet av timene med faste frukt, smoothies og yoghurt.
Metoden, sterkt kritisert av både ernæringsfysiologer og periodiske fasteeksperter, har likevel funnet grobunn spesielt blant idrettsutøvere.
Anbefalinger om intermitterende faste
Gitt spesielliteten til disse diettprotokollene, anbefaler vi sterkt at du konsulterer en helsepersonell som kan sørge for helsen din og overvåke deg jevnlig i løpet av disse diettfasene. Absolutt ikke anbefalt til diett - eller verre fort - uten å bli fulgt av en spesialist.
