Det dissosierte dietten er kanskje det enkleste å følge. Denne dietten fokuserer på kombinasjonene av forskjellige matvarer og måltider. Ideell for late og for de med fordøyelsesproblemer
Der dissosiert diett er sannsynligvis den mest fulgte, takket være enkelheten til de foreslåtte menyene. Men ikke bare det, dets prinsipp dreier seg om kombinasjon blant de forskjellige matvarene: aldri proteiner med karbohydrater, og heller ikke forskjellige typer proteiner sammen. Brød og poteter er også forbudt sammen med pasta … Det dissosierte dietten kan bidra til å løse fordøyelsesproblemer eller problemer som skyldes meteorisme (hevelse i magen), er det viktigste ikke å være ensformig og variere så mye som mulig ukemenyen
De riktige kombinasjonene
Der dissosiert diett kan være den ideelle løsningen for de som lider av langsom fordøyelse og problemer med oppblåsthet i magen. I disse tilfellene har det ofte nytte av det eksklusivt forbruk av en bestemt type mat (karbohydrater eller proteiner) til lunsj eller middag.
Noen kombinasjoner er faktisk ufordøyelige hvis de tas i samme måltid: for eksempel, ost og kjøtt. I prinsippet, utover det dissosierte dietten, bør de aldri "blandes" forskjellige proteiner i en enkelt rett, for å garantere en riktig fordøyelse.
I tillegg innebærer det dissosierte dietten inntak av frukt som matbit og ikke på slutten av måltidet. Dette trikset, selv om det ikke endrer noe på nivået med næringsinntak, kan hjelpe pasienter tarmfermentering er meteorisme.
Stivelse og grønnsaker til lunsj
Der dissosiert diett sørger derfor for separasjon av stivelse, proteiner og fett. I tillegg vil en intervall tid som er nødvendig for fordøyelsen av hver type næringsstoff som er attestert rundt 4 timer (kun avbrutt av fruktsnacks).
Karbohydrater (helst integrert) bør derfor kun konsumeres a Frokost det er på lunsj. Et eksempel på en diettmeny dissosiert: frokostblandinger og melk (eller yoghurt) til frokost e pasta (eller ris) med grønnsaker (ikke belgfrukter eller poteter) til lunsj.
Denne typen ernæring hjelper også syke forstoppelse eller surhet. Til slutt fordøyes karbohydrater i et "miljø" grunnleggende og derfor forbruk sammen med sure matvarer.
Varier proteinkildene dine
Seks karbohydrater er reservert for første del av dagen, inkluderer det dissosierte dietten en middag basert på proteiner og grønnsaker. Så ja til: kjøtt, fisk, oster, egg, tofu, konjac… Men vær forsiktig så du ikke slår seg sammen forskjellige typer protein i en rett eller ved å konsumere ost som en "dessert" på slutten av middagen.
Til gå ned i vekt, uten å bringe LDL (dårlig) kolesterol til stjernene, er det fortsatt bra å fokusere på hvitt kjøtt, mye dampet fisk, bakte omeletter er vegetabilske proteiner somJeg tofu eller konjac (i form av shirataki nudler, kan også tilfredsstille kveldens behov for "først").
Bare ett karbohydrat om gangen
Selv om dissosiert diett gir en første kurs og grønnsaker til lunsj, det betyr ikke at porsjoner av pasta eller ris kan være "uendelig", da de ikke er forutsett brød og poteter sammen med pasta eller risotto.
Delen av stivelse det burde uansett hold deg moderat, men ikke elendig. Veiledende, 70-80 gram av pasta eller fullkornsris med mange grønnsaker lage et utmerket dissosiert måltid e å hilse.
En frukt som sultbryter
Der dissosiert diett sørger for forbruk av noen få frukt per dag men langt fra måltidet. Ernæringseksperter har vist at inntak av frukt etter et måltid fortsatt er gunstig, hvis prosessene ikke blir vurdert gjæring for noe mer uttalt og irriterende.
Der dissosiert diett Vurder frukt hvordan hilse bryte sult, å bli fortært som matbit og en matbit. For ikke å kjede deg, kan du veksle forbruket av en hel frukt (inkludert skallet, rik på fiber) til velsmakende og fuktighetsgivende smoothies tilberedt med vann og usøtet.
