Visste du at chilipepper letter fordøyelsen og melk gjør at magen brenner enda mer? Her er alle matvarer du må unngå hvis du har gastritt. Og de som får deg til å føle deg bedre.
Lider du av gastritt, og symptomene dine ser ut til å bli verre ved bordet? Det er ikke bare din følelse - det er sant. Når mat kommer i magen, aktiveres utskillelse og motilitet, det vil si bevegelsene som hjelper magen til å fordøyes, avhengig av egenskapene til inntatt mat. Det er av denne grunn at noen gjør gastrittplager verre og andre til og med gir lindring.
Det er mat som er dårlig for alle, og vi vil liste disse for deg. De er vin og brennevin generelt, mynte, kaffe og sjokolade, fordi de irriterer mageslimhinnen. Og de kan føre til at halsbrann og syre kommer tilbake fra magen til munnen. Hold deg unna, spesielt når du er syk, selv fra tomater og sitrusfrukter. Igjen inneholder de stoffer som øker surheten i magen og forverrer symptomene på surhet og halsbrann.
Bruk i stedet rødt chilipulver i små doser, noe som øker fordøyelsen. Ja også til poteter som inneholder stivelse, et stoff som i tilfelle en krise senker surheten i magen. Og av samme grunn, ha alltid en pakke med kjeks i vesken din som hjelper til med å "buffere" syresekresjonen.
Du må imidlertid lære å "lytte til deg selv" og fjerne fra den daglige menyen all maten som gjør problemet ditt verre. Husk faktisk at det er matvarer som kan utløse plager bare for deg, og ikke for eksempel til vennen din som har det samme problemet. Men vær forsiktig, det er ikke alltid feilen til selve maten, men kombinasjonen. For eksempel er poteter magevennlige, men du trenger ikke å steke dem fordi denne typen matlaging bremser fordøyelsesprosessen og forverrer symptomene på gastritt.
Og ikke engang lytte til "bestemorens råd" fordi de noen ganger kan gjøre mer skade enn godt. Det klassiske eksemplet er melk. For øyeblikket tar det bort den brennende følelsen i magen, men det er en øyeblikkelig forbedring. Når fordøyelsen begynner, øker syresekresjonen og forstyrrelsene gjenopptas som før, noen ganger med større intensitet.
