Enten det er en liten grønnsakshage i byen, til og med på balkongen eller et helt felt, er dyrking av landet bra for helsen og bekjemper stress
Ortoterapi: hva det er og hva er fordelene
Dyrke en grønnsakshage eller hagearbeid har en anti-stress effekt, det hjelper til å bekjempe angst og vanvidd i hverdagen og hjelper til å gjenvinne roen som en ekte meditasjon.
I følge en nederlandsk studie, dyrke landet det er et universalmiddel for helsen. Faktisk hvem lever i kontakt med naturen demonstrerer ofte dynamikk og vitalitet selv i alderdommen, viser hun lavere nivåer enn gjennomsnittet, så vel som et sterkt nivå fysisk og mental balanse. En fordel som også kan nytes i byen, der prosjektene til urbane hager privat eller offentlig.
«Jeg er ikke den som tar vare på hagen, det er hagen som tar vare på meg. Det helbreder kroppen min, gir meg gode ting å spise, og det helbreder tankene mine, slapper av meg, for når du tar vare på en plante, tømmer hjernen seg for alt for å fylle den bare. Hagen tar vare på meg og dyrker meg. Han lærte meg å vente og tålmodighet, han lærte meg at årstidene ikke bare handler om å slutte å betale oppvarmingsregningene og begynne med klimaanleggets, og han introduserte meg for intense og ukjente gleder ».
Martino Ragusa, Grønnsakshage og spist (Sperling & Kupfer)
Ortoterapi: hvorfor starte
Det vi kjenner som hagebruksterapi i midten av det tjuende århundre begynner å bli testet på forskjellige britiske og amerikanske sykehus, men i virkeligheten utgjør det en veldig eldgammel kunnskap. I dagtilnærming til ortoterapi, som viser seg å være en veldig effektiv ergoterapi, brukes på mange områder, fra nevrodegenerative lidelser som Alzheimers til autisme, fordi stimulering av sansene han er i stand til å:
- involvere personen på et følelsesmessig nivå,
- stimulere nysgjerrighet,
- forbedre humøret ved å bekjempe depressive tilstander.
Å ta vare på naturen lærer de små sesongens rytme og respekt for verden: hagearbeid og hagearbeid kan være fantastisk med barn. En leksjon for livet som vil følge dem selv som voksne.
"Livet begynner den dagen en hage begynner", sier et kinesisk ordtak: Har du noen gang beskåret en rose?
Planter lærer oss a dyrke tålmodighet og de får oss til å smile fordi vi fra naturens motstandskraft kan observere våre egne kapasitet for spenst og tillit. Håp kommer til liv fra et frøs styrke.
Fordelene med ortoterapi for kropp og sinn
Å ta vare på hagen din gir oss den uvurderlige fordelen at vi alltid har fersk sesongens frukt og grønnsaker, men det er mer: noe uendelig mer subtilt og intenst.
Å ha ledig plass til grønnsakshagen betyr å være i stand til å holde seg utendørs, få hendene skitne, gå tilbake til de manuelle ferdighetene og sansene fra jorden. Bøyd over plantene, opp og ned, mellom hakke og saks, trener de ben og armer, kjemper mot en stillesittende livsstil og stress. Ja, for i hagen er det lett å glemme bekymringene for dagen et øyeblikk.
Hagearbeid har positive helseeffekter kardiovaskulær og stimulerer sirkulasjon, sollys som påvirker epidermis og stimulerer produksjonen av endorfiner, nivåer av kortisol, kjent som stresshormon, senkes; i kontakt med naturen blir hjerterytmen regulert og blodtrykket stabiliseres.
Hva skjer med sinnet?
Sakte blir tendensen til intern dialog, som noen ganger risikerer å bli overfylt, tauset: hvis overtenking er kontinuerlig grubling, lærer man her og nå på jorden. Evnen til å vente blir den å vite hvordan å bremse å gi rom for den andre, for den naturlige vekstprosessen, som aldri er automatisk og rask som vi ønsker, men også i hverdagen trenger den en annen tid for alle.
“Det vakre med hagearbeid: hender i skitt, hodet kysset av solen, hjertet nær naturen. Å dyrke en hage betyr ikke bare næring av kroppen, men også sjelen. "
Alfred Austen
Ortoterapi: fysisk og mental trening
Hagen regnes som en reell terapi for sjelen. Å tilbringe tid utendørs påvirker økningen av Vitamin d og har positive effekter på stoffskiftet, samt styrker immunforsvaret.
Raking, hakking og hagearbeid er en stimulering av bevegelse og mens vi utfører disse bevegelsene, aktiverer vi musklene, og takket være manuelt arbeid øker de oppmerksomhet og konsentrasjon. Å jobbe i naturen, puste, hjertefrekvens og blodtrykk reguleres; angst og stress avtar.
Hender gjenvinner kontakt med naturlige elementer e øker vitaliteten, plutselig føler vi oss ekstremt levende og aktive. Slutt å lukte blomstene, observer fargene rundt deg og begynn å velge plantene du elsker: å lage hagen til å bli ensanseopplevelse for å skape et rom med skjønnhet og harmoni.
“Et lite blomsterbed, et par kvadratmeter bar jord, kan forvandles til et hav av farger, en fryd for øynene, til et hjørne av paradis. "
Hermann Hesse
Pottegrønnsakshage på balkongen
Har du ikke et grønt område? Sikt mot vinduene og begynn å eksperimentere med potte grønnsakshage. Du kan bygge treskuff for å feste til vinduet og gjøre karmen til et grønt hjørne.
Her er hva du skal begynne med: salat og radicchio, grønne bønner, tomater, chili. Gapet mellom skodder er strategisk for flere kroker der hengende planter å bli suspendert. Hvis du elsker blomster, kan du legge til en gryte med aromatiske planter: kombinere rosmarin med en roseplante, sammen med salvie, mynte og basilikum, som også kan brukes på kjøkkenet.
Dag etter dag, mens kveldsvannet gjør den intense duften av plantene mer levende, vil du oppdage at vanningstiden blir et daglig ritual. De som har en gratis yttervegg, for eksempel på balkongen, kan bruke en pall til å plassere kroker og hengende vaser, samt resirkulerte plastflasker, kappet og veltet, til bruk som containere. For å komme i gang trenger du hansker, et godt saks, annerledes formede potter, vannkanne, jord, kompost og en liten hakke. Du trenger raffiatråder for å knytte plantene.
“Jeg gjorde en merkelig oppdagelse. Hver gang jeg snakker med en klok mann, er jeg sikker på at lykke ikke er mulig. Men når jeg snakker med gartneren min, er jeg overbevist om det motsatte. "
Bertrand Russell
Hvis du er interessert i ortoterapi, kan du lese guiden vår om hvordan du lager en grønnsakshage på balkongen.
