Trenger å spise
Britene kaller det "matbehov", et intenst og ukontrollerbart ønske om en bestemt mat. Det er veldig vanlig, spesielt blant oss kvinner, skapninger som alltid er klare mellom dietter og binges, alltid på jakt etter spesiell smak. Og det manifesterer seg generelt gjennom et umotivert behov for å spise alt, uavhengig av sult.
Ukontrollabel raptus av mat
Det kan skje med hvem som helst, ikke bare gravide, og det er hjernen, som er ansvarlig for hukommelse, glede og belønning, som regulerer dette ønsket. Det kan skje midt på morgenen eller om kvelden mens du ser på en god film, ligger på sofaen eller rett før du legger deg. Plutselig kommer ønsket om å bite i noe over deg: fra chips til pizza, fra sjokolade til smørkjeks. Disse raptus de er forårsaket av en rekke faktorer, både fysiske og mentale. I noen tilfeller gjemmer de noe dypere: a indre motivasjon som du ikke bør ignorere.
Faktorene bak matbehov
Det er to mulige årsaker som utløser suget ditt: fysiske faktorer er mental. Å være klar over hva som skjer i kroppen din, hjelper deg med å identifisere dem. De cravings av spesielle retter kan være tegn på en hormonell ubalanse, eller et usunt kosthold, men også av høye nivåer av stress, mangel på søvn eller fysisk aktivitet.
Trangen etter søtt eller salt betyr sjelden mangel på næringsstoffer i maten, vi leter ikke etter unnskyldninger men løsninger!
Fysiske årsaker
Ubalanser mellom leptin og ghrelin. En ubalanse mellom disse to hormonene som stimulerer sult og metthetsfølelse, en mekanisme som blir til systematisk og ukontrollerbar trang til mat.
Svangerskap. Under den søte forventningen hormonelle endringer påvirker lukt- og smakreseptorene, slik at du føler de plutselige og presserende "cravings" for søt eller salt mat.
Premenstruelt syndrom. De biologiske og psykologiske endringene (som de velkjente humørsvingningene) som oppstår 7-10 dager før perioden kan intensivere cravings, spesielt for matvarer som er rike på karbohydrater og sukker, som pasta og sjokolade.
Mangel på søvn. Å miste søvn, eller sove dårlig om natten, forstyrrer nivåene av hormoner som er ansvarlige for å regulere sult, metthetsfølelse og søvnvåkenrytmen, og muligens forsterke ønsket om mat, spesielt om kvelden.
En diett med lite næringsstoffer. Næringsstoffer rik på protein og fiber kan hjelpe deg til å føle deg mett. Mens et kosthold som er dårlig i det, gir deg en konstant sultfølelse som antenner trangen. For å være energisk og holde seg frisk, er det viktig at det er en rekke næringsstoffer i kostholdet.
Dårlig hydrering. Hvis du ansetter noen få væsker, ikke drikk minst to liter vann om dagen, du vil føle enda mer sultfølelsen eller ønsket om å spise noe grådig. Mangel på vann forårsaker også tørr hud og slimhinner, den klassiske "tørre munnen".
Tarmflora. Det er bakteriene som lever i tarmene våre som bestemmer hva vi skal spise og om vi er mette. Det ser ut til at smaken og sultfølelsen ville bli påvirket av noen typer tarmbakterier som foretrekker fet mat, andre karbohydrater, enda andre sukker.
Fysisk aktivitet. Sunn ernæring og fysisk aktivitet: en uoppløselig kombinasjon for velvære. Men en økning i sport øker sultfølelsen: Når alt kommer til alt, det faktum at du nettopp har brent kalorier, gir deg grønt lys til den sjokoladen på slutten av måltidet, fordi du ikke kan si nei til glutnesynder!
Svært bearbeidede matvarer. Det er noen studier som viser at forbruket av ultrabearbeidet mat, høyt i fett og sukker, kan forårsake avhengighetslignende symptomer komplett med tvangsbehov. Den onde sammenhengen mellom sukker, fett og salt som bevisst er tilsatt retter, bestemmer derfor en kunstig smak.
Psykiske årsaker
Stresset. I øyeblikk med størst spenning for kroppen, når den utsettes for former for psykofysisk overanstrengelse, den understreke det kan øke nivåene av hormonet kortisol, produsert på impuls i hjernen. Kortisol øker appetitten og ser ut til å peke mot et større forbruk av såkalt komfortmat, mat rik på sukker.
Humøret ditt. Forholdet til mat avslører mange skjulte følelser. Visse stemninger kan utløse trang til spesifikk mat. For eksempel synes negative stemninger ofte å vekke trang til komfortmat. Du ser ofte etter karbohydrater og sukker for å kompensere for den tapte energien. Desserten brukes til å gjenopprette litt tapt glede.
Matsammenheng. Hjernen din kan knytte forbruket av en bestemt mat til en bestemt sammenheng, for eksempel en pose popcorn mens du ser på en film. Og det er en ufrivillig forening som utløser ønsket om den spesielle smaken i tankene dine neste gang den samme situasjonen oppstår.
