Det er ikke snakk om matoffer før eller etter jul. Men av kostholdsråd foreslått av eksperten for å møte periodens middager på nettet og … glede
Hold deg online i løpet av ferien er det (også) et spørsmål om balanse: det gir ingen mening å faste og deretter uunngåelig dykke sulten på det første dekkede bordet. Bedre å alternere "libertine" dager med "kontrollerte" dager, bestående av lette menyer, basert på rensende matvarer, som f.eks. artisjokker, løk, sikori, rødbeter, gresskar.
Like måte, det vil ikke ha noen effekt, spise på en kaloririk måte i en hel uke, og håper deretter å gjøre opp for det med hyperdrastiske dietter eller slitsomme treningsøkter i treningsstudioet.
Å huske
Hvis du tar et balansert kosthold før, under og etter ferien, vil du ikke bare ikke gi opp sunn glede ved bordet, men du vil også miste akkumulert kg og cm.
Kostholdsrådets råd
Kos deg med høytiden, men nyt overspising i ikke mer enn 3 dager på rad. Det er bra å gi kroppen tid til å fordøye.
Før ferien: NEI til søtsaker og alkohol
Først er det bra utsette minst 2 uker før julforbruk av desserter, brød og pasta tilberedt med hvite mel.
Bare om morgenen "unn" en håndfull frokostblandinger eller müsli og til lunsj en håndfull brun ris.
Kan ikke gi opp på brød? Velg det strengt full hvete du hater kamut.
Også banditter vin er alkoholiker.
Hovedretter: lett men mettende
Detox-menyen før ferien gir kokte grønnsaker i overflod, i form av supper, supper eller puré.
Det er også greit rå grønnsaker, så lenge du ikke krydrer det for mye.
Følgende hvitt kjøtt, hvit fisk og oster med lite fett. Vegetarianere får mett belgfrukter eller derivater av soya.
Pass opp for frukt: noen typer kan heve glykemisk hastighet blod, noe som utløser sultfølelsen og suget etter sukker, spesielt hvis det konsumeres på tom mage. Dette er tilfellet med bananer, druer og persimmons som det er godt å holde et minimum for å forberede seg på høytiden.
Mengde frukt tillatt? Maksimum 2 frukter per dag*.
* N.B. Indikasjon bare gyldig i en kort periode, begrenset til å forberede seg på fester.
Stoler på å tømme ut urtete
På ettermiddagen eller før leggetid, slapp av med urtete basert på fennikel, lilla, sitronbalsamkanel, ingefær: forbedrefordøyelseseffektivitet.
Resultatet? De hjelper med å eliminere følelse av hevelse og favoriserer diurese.
Ved store måltider
Et triks for å rense deg selv er å drikke vannet du får fra matlagingen løk er sikori skal tas om dagen eller som grønnsaksbuljong før hovedmåltidet.
Om morgenen, regenerer deg i stedet med vann og sitron, å drikke så snart du våkner, f.eks Kokte epler smaksatt med kanel eller ingefær.
Tips å praktisere i hele ferietid.
Latex gjæres med en detox-funksjon
Et gyldig forslag om å rense deg selv før julemiddager er å ta probiotika (melkegjær) i minst en måned. Det tjener til å forbedre fordøyelsesfunksjonen og kvitte kroppen med giftstoffer.
Og desserter?
Desserten som sårer minst er den som spises om morgenen til frokost. Hvorfor ikke tildele stykket panettone som tilbehør til lattekaffe? Etter lucullianske lunsjer og middager er det bedre å begrense deg til en sitronsorbet eller fruktis.
