Finn ut hvordan du kan bryte sult med sunne snacks, du vil også aktivere stoffskiftet
Proteiner, karbohydrater og vitaminer
EN skål det er en juice for mange tilsvarer det en lunsj. Men hvis du er det sportslig eller du opplever en hektisk periode der du beveger deg mye og er stresset (derfor mer utsatt for ukontrollerbare sultproblemer), den sunn sandwich med appelsinjuice (eller grapefrukt og sitron) kan det bli det diettmatbit for fortreffelighet.
For å aktivere stoffskiftet på en best mulig måte uten å veie for helse og velvære, er det tilstrekkelig å vite hvordan du skal velge ingrediensene. Først av alt, fullkornsbrød (hvete, kamut, spelt, rug) i stedet for hvitt brød: mel og fullkorn, faktisk, har en glykemisk indeks lavere (og dermed unngå insulinpigger) og en blanding av fibre ideell for avgiftning.
Enda bedre hvis vi velger en type brød med frø (gresskar, solsikke, lin, sesam). Frøene letter faktisk ytterligere tarmtransitt (de er ikke indikert hvis du lider av irritabel tarm) og er rik på essensielle fettsyrer (Omega 3).
Og fyllingen? Oster som parmesan eller ricotta, primosale eller crescenza er perfekte (det finnes også versjoner med redusert fettinnhold), men de er også gode bresaola og roastbiff eller stekt kalkun (å velge, dog ikke mer enn to ganger i uken), og nå og da kan du til og med fokusere på det velsmakende røkt laks (på en naturlig måte).
Proteiner stimulerer faktisk best metabolisme, beroliger sultproblemer og senker den samlede glykemiske indeksen til snacksen. Også bra er tilsetningen av grønnsaker som salat eller tomater og tilbehøret med juice rik på C-vitamin (de vil også lette opptaket av jern).
Når du har magonen og ønsket om å ta en matbit
Det skjer for alle: de akkumuleres understreke, spenning utg negative følelser. Resultatene er emosjonelle ubalanser, angst, depresjon eller søvnløshet. Andre konsekvenser er imidlertid sult og ekstra pund som kan tilskrives både inntatt mat og overproduksjon av kortisol, stresshormon (som får fett til å akkumuleres spesielt i den øvre delen av kroppen).
Å blidgjøre stressinduserte sultproblemer og handle positivt på angst, er det diettmatbit basert på tørket frukt er en garanti for Helse og velvære. Tørket frukt, i rette doser, er en skattekiste med gunstige egenskaper fordi den er rik på essensielle fettsyrer (Omega 3), vitaminer i gruppe B og magnesium.
Sistnevnte er viktige elementer for å holde nervesystemet sunt og balansert, berolige angst og fremme naturlig avslapping. Så mye at en håndfull mandler eller et par nøtter er ikke bare en matbit velsmakende og mettende, men blir også den avslappende løsningen når du lider av søvnløshet eller søvnvansker.
Avgiftning og grådig
Blant sunne snacks klassikeren kan ikke mangle smoothie, elsket av de som følger enspise sunt og også av de som kjeder seg lett. Faktisk det smoothie det er en av disse snacksene avgiftning som kan avvises i mange varianter: bare bland forskjellige ingredienser hver gang.
For de som elsker "betryggende" smaker og føler seg slitne, er den klassiske smoothien basert på utmerket banan og eple. Hvis du foretrekker funksjonen i stedet avgiftning, det er en god løsning å blande rensende grønnsaker sammen med frukt som papaya, granateple eller mango.
Hvis du lider av sirkulasjonsproblemer, er smoothies basert på perfekte blåbær og røde frukter: veldig rik på polyfenoler og beskyttende antioksidanter i venveggene.
Men hva skal jeg forberede smoothien med? Bedre hvis bare med frukt, vann og is eller bruke en god en vegetabilsk melk sukkerfri (det er allerede fruktose i frukt) som soyamelk, mandel, hirse, havre eller ris (sistnevnte har imidlertid en høyere glykemisk indeks).
Hvis du har lavt blodtrykk
En av de mest populære snacksene er "stykket" av Grana Padano (eller Parmigiano Reggiano). Det handler om eldre oster lang og med diskrete ernæringsegenskaper så vel som spesielt fordøyelig.
Grana er en ubestridt kilde til proteiner med høy biologisk verdi, kalsium og fosfor. Det er derfor et godt alternativ til en skinkeskive når du vil ha et sunt tilbehør til brødet. Dessuten hjelper et lite stykke parmesan som matbit til å berolige følelsen av sult, begrenser antall kalorier som innføres ved påfølgende måltider.
Åpenbart, som doser, mener vi et stykke (en bit) fordi parmesan fortsatt er en ost kalori og rik på natrium. Denne rikdommen på natrium gjør den til den ideelle snacken for pasienter lavtrykk men ikke for de som er gjenstand for vannretensjon e cellulitt.
Den mettende kraften til melk
Av rollen til melk innenfor en balansert kosthold det har blitt diskutert og fortsetter å bli diskutert: noen tankestrømmer anser det så skadelig at det må være slettet helt fra dietten mens andre meninger peker på hans mettende egenskaper og protein, derfor funksjonelt for kostholdet og avhending av kalorier og fett.
Melk er absolutt en mat å unngå hvis du lider av irritabel tykktarm og, selvfølgelig, hvis du er intolerant mot laktose. Akkurat som det er bra å ikke overskride i forbruk, spesielt hvis du ikke kjøper økologisk melk. Faktisk inneholder denne maten di hormoner (brukes i intensivt jordbruk for å få kyrne til å produsere mer melk) som forstyrrer den kvinnelige hormonbalansen (mange strømmer anser melk som en av årsakene til cellulær betennelse som påvirker juret).
Men når det konsumeres 1-2 ganger i uken, kan et glass melk tilfredsstille behovet ditt diettmatbit og samtidig berolige alle sult (spesielt suget etter sukker) de neste timene. Enda bedre, hvis du unner deg en "barnas" matbitlegge til melk også bitter kakao.
Oppmerksomhet: kakao må være absolutt bitter, sjokoladepreparater dedikert til frokost til barn (for rik på sukker) er ikke "verdt". Tilsetning av kakao vil tilfredsstille ganen og mange aantioksidanter helsefordeler.
