Il picnic di spring er en ugjenkallelig appuntamento. Ecco forvandler det til et øyeblikk av nytelse, hilsen og velsignelse
Non appena il sole fa capolino, il cielo diventa più glatt e la aria tipida, possiamo decretare la inizio dellaprimaveraE con i dolci venti venti venti vo springi arriva vivere di più all'aperto, godendosi la compagnia di chi si ama e glispazi verdidi campagna o parchi cittadini.Ilpiknikdiventa così una conseguenza naturale delle belle giornate trascorse suiprati, en bicicletta o sulle rive di un ruscello.
Perché il picnic si un momento di benenessere complete, il cestino va riempito congustosi spuntiniall'insegna della salute.Piatti tipici dagitauniti arivisitazioni salutari di alcuni snacks er den optimale løsningen for å gi næring i allegria og alle farger, noe som gjør hele greia med vitamined energia!Anche l'occhio, però, vuole la sua parte: quindi, il primo step è procurarsi uncestinoin vimini degnoe, di esta nom niente Borse i plast eller lignende. Il picnic è un pranza dal fascinovintagee necessita anche di tovaglia a quadri d'ordinanza, plaid e posetevere.
For å forberede en piknik til det beste, er det viktig å scorepiatti-skapte ad hocfor en åpen lunsj. Qui alcune sfiziosericette easy ea…a portata di cestino.
I frutti rossi, elisir di bellezza
Si alene når du tenker på salute e benenessere, jeg kommer i tankene piatti poveri di grassi e zuccheri. Per intenderci, non si contemplanano mai i dolciumi. I virkeligheten er disse fruktene som er så dolci, succosi og colorati da eguagliare il piacere provato mangiando un dolcetto o un bonbon: le fragole, i lamponi e le ciliegie sono irresistibili e fanno bene a salute e linea.I kurven til piknik, ikke spis frukten, slik at den er god og sunn.
I frutti rossi, infatti, sono vere miniere di vitamine e minerali (vitamin A og C, jern, kalsium, kalium og fosfor) og antiossidanti-antitumorali (ellaginsyre og fenolsyre). Resultat? Huden er lys, hydreringen forsvinner ikke, immunsystemet styrker linjen, men det beroliger ikke med tanke på det latterlige kaloriinntaket av den røde frukten (100 gr fragole inneholder kun 27 kalorier!) Cestino senza che si spapolino , è opportuno: lavarli a casa rápidamente, asciugarli con delicatezza tamponandoli e riporli en contenitori ermetici, possibilimente en vetro.
Un'ulteriore accortezza, per non ritrovarsi la marmellata di fragole sparsa tra i cibi: sistemare i contenitori con la frutta in alto rispetto alle altre pietanze. Disse grønne trådene, infatti, hvis jeg kan bruke dem til å forberede en anti - urtete som drenerer cellulitt.Det vil være nok å lage vann i vann i ethvert minutt, filtrer og hell!
Torta salata sì, ma integrale e di verdure
Quichen, eller torta salata, er et must på piknik. Rask å tilberede, behagelig å konservere og praktisk å konsumere: en pranzo al sacco klarer seg ikke uten quiche. Men, i sin tradisjonelle versjon, tenkte torta salata på pastaen sfoglia: denne tilberedte er ricco di burro (eller, hvis snart anskaffet, margarin) og uova. Inoltre, tykk ripieno er nok en gang høyden på grassi di formaggio e pancetta.
Una versione più salutare della torta salata si può ottenere agendo, innanzitutto, sul ripieno e substituendolo con formaggi magri e como la ricotta, albumi e verdure di ogni tipo (privilegerer crucifere søtpoteter og verza) og erbette ).
I più, hvis du kan bruke en pizzadeig (naturlig) på posto della sfoglia, men bedre er laget med 00 og et halvt fullkornshvetemel.Lag pasta di pane in casa è semplicissimo: occorrono soltanto farina, aqua, lievito di birra, olio extra-vergine di oliva og en pizzico di sale!
Cereali integrali, pieno di fiber
Un altro grande classico di picnic e colazioni all'aperto, è l'insalata di riso (eller di pasta). Piatto freddo, di norma l'insalata di riso kommer tilberedt med parboiled riso, condimenti prompti (sottaceti vari) oppure uova, tonno e maionese.
Diciamo che cotanti ingredienser appesantiscono il grass e, soprattutto, linea e quota di cholesterolo cattivo. For å få en sunn riso (eller pasta) salat, vil det kreve et minimum av innsats.
An'ulteriore alternativ er den som bruker venere riso (svart): den har en lav glykemisk indeks rispetto al rispetto white og en høy gradvole og spesiell smak.Når det gjelder krydder, spis invece, è bene puntare su verdure pomodori tagliati a pezzetti, pepperoni crudi (bombe av vitamin C og betakaroten) og piselli (fonti di fytoøstrogener, protettivi per la salute femminile).
L'apporto proteico, poi, può essere raggiunto med formaggi spise feta, il primosale, mozzarella eller il quartirolo. For hvor mye det beskytter fisken, frigjør det fisken og fisken. En veldig velsmakende esotisk kombinasjon er hele avokadoen ad acciughe (også i en vase) og basmati riso av full hvete: condito med en emulsjon av olje og sitron, dette er et eksempel på Piatto molto saporito e dall'elevato contenuto di grassi buoni.
Frittata uten uova
La frittata è una di quelle pietanze che ben si lenda al cestino da piknik. Buonissima sia calda sia fredda, l'omelett (italiensk versjon, med l'olio) er også en cibo ricco di proteine nobili.
L'uovo, infatti, è un alimento troppo thick bistrattato e trascurato e che, in re altà, nærer uten appesantire.Ancor meglio se la frittata è cotta al forno e contenga più albumi che tuorli (il cholesterolo è nel tuorlo). Con questi ultimi, conservati in frigo, si potranno poi prepare panature e creme con lo zucchero di canna per i piccoli di casa.
Hvis cattivo-kolesterolet er høyt, hvis du følger et vegansk kosthold eller hvis du prøver en annen smak alene, er det mulig å erstatte egget med farina di ceci e acqua. Jeg ceci, infatti, sono un' altra source proteica di tutto rispetto og non innalzano il livello di cholesterolo nel sangue. Il sapore, poi, è molto buono soprattutto si aggiungono cipolle (diuretiche) e asparagi (depurativi di reni e fegato).
Se si apprezzano le scelte culinarie vintage, il panino con la frittata versione benessere può essere preparato con pane integrale (o di farro, con semi di girasole) e frittata di ceci con cipolle e asparagi. Med en piatto così blir hele organismen renset og ganen tilfredsstilt.
Dall'India, drikken som balanserer og frisker opp
Hvor lenge jeg beholder bibitten, vil en dovrebbe-piknik alltid inkludere te eller kaffe på termos og magari en flaske fersk hvitvin. E per la salute e l'idratazione? Acqua naturale a volontà, succhi di frutta non zuccherati, frullati e spremute di arancia o pompelmo.
For en elegant og original piknik, hvis du kan drikke den, kan du legge til en salutare tocco indiano: il lassi al mango. Il lassi è una bevanda che si può trovare già pronta sia al supermercato sia nei negozi etnici.
Si tratta di un sorta di yoghurt molto liquido arrichito con spezie. Infatti, il lassi è una special fermentert bevanda tilberedt med frisk frukt og pakket i billige comodi som noe av yoghurten.
Denne tradisjonelle indiske bevandaen har mange egenskaper, lassi è infatti ricco di: fermenti lattici vivi, enzymer, kalsium, protein og vitamin fra gruppe B (B12, essensielt for metabolisme og nervesystem).Ma, soprattutto, il lassi fa bene alla salute dell'intestino rebalanserer bakteriefloraen og styrker hele immunforsvaret på samme tid.
Il sapore di questo dolce nettare, ancor più se arrichito dal succoso mango, è irresistibile e rinfrescante: apprezzato anche da bambini e ideale come come come dessert a fine piknik.
Etter morgenen, via bici per i prati
Un picnic all'insegna di benenessere, bellezza e salute, forutser tilstedeværelsen av sykkelen. Mezzo alltid più apprezzato selv i byen, sykle er en morsom og avslappende måte for små kalorier, skinny the game, dire addio alla cellulite e alzare glutei piatti.Inoltre, piknikkurven hvis kone er perfekt med å sykle, Finne accanto til styret eller sul retro il suo posizionamento ideale.
Dopo il pranza e un siesta sotto gli alberi (også il riposo fa bene a saluta e bellezza) a bel giro en bici è quindi un pausa fitness a costo zero, anche per quanto riguarda l'impatto sull'ambiente.Sykkelen er ideell ikke bare komme fremmedgjøring, men også for scoprire Angoli nascosti av parker og byer og ankommer de to sarebbe impensabile giungere med bilen.
