Rensende og rik på vitamin C.
Hvis du vil komme i form vår, hvorfor ikke dra nytte av de gunstige egenskapene til grønnsaker Sesongbasert? Blant disse er de utmerkede jordbær, søtt og saftig er mer enn bare frukt. Faktisk er en bolle med jordbær med en gang parti og det er en gruve for velvære: disse fruktene er veldig rike på C-vitamin, kalsium, jern, magnesium, fosfor. Så en servering med jordbær er en dessert (eller enda bedre en smart matbit) høyt remineralizing, kalorifattig og rensende (takket være fruktens milde avføringsmiddel).
Jordbær er derfor til stor hjelp i kampene væskeansamling, cellulitt, forstoppelse og til og med asteni fra sesongskifte. Men vær forsiktig: den jordbær de må vaskes veldig godt under'rennende vann (å dusje og ikke suge) og servere usøtet (vil legge til "tomme" kalorier) men med en skvett sitron (det gjør dem ikke surere, tvert imot).
For søndag eller festlige anledninger, kan du også tilberede en "diett" dessert med jordbær og grønnsaker. Sistnevnte, som skal reserveres for spesielle dager, inkluderer sunne ingredienser: soya melk, brunt sukker, sitron, maisstivelse (fortykningsmiddel) e gurkemeie (kraftig antioksidant og naturlig fargestoff).