Emosjonell spising og komfortmat: når maten blir et utsalgssted

Vi spiser ikke alltid for å tilfredsstille et fysiologisk behov, noen ganger kan vi spise for å kompensere for en negativ følelse. Hvorfor skjer det? La oss finne ut av det med en spiseforstyrrelsesspesialist

Et oversett aspekt av overvekt er at det ofte er knyttet til psykologiske problemer. Dette er følelsesmessig sult eller emosjonell spising, eller ønsket om å undertrykke en negativ følelse gjennom mat. Eller rettere sagt, når man står overfor manglende evne til å håndtere noen negative følelsesmessige tilstander, aktiveres en trøstende prosess gjennom mat.

I følge Dr. Joy Jacobs, psykolog av spiseforstyrrelser og førsteamanuensis ved University of California ved San Diego School of Medicine, enhver form for sterke følelser, fra stress på jobben til bare å "føle seg ned", kan føre til det han definerer. "emosjonelle binges".

Emosjonell spising: hva det er

Med begrepet "emosjonell spising "(den konseptuelle oversettelsen er mer eller mindre"spis for erstatning ") betyr det fenomenet der enhver som har en følelse som de ikke klarer, slipper den løs i en opplevelse med mat.

Og når du føler det krampaktige ønsket om å spise av en annen grunn enn sult (du kjenner det klassiske uttrykket: " Jeg spiser søtsaker fordi jeg mangler kjærlighet "?), den valgte maten er aldri sunn mat, men den såkalte trøstemat, dvs. iskrem, sjokolade, søtsaker og søppelmat, generelt alle kaloririke matvarer rik på sukker.

Les også: Sunne alternativer til søppelmat

Trang til søtsaker: hvorfor?

Årsaken er kjemisk, den plutselige økningen i blodsukkernivået genererer en umiddelbar følelse av velvære.

Fornemmelsen er imidlertid kortvarig, og når sukkernivået synker, lider stemningen, og du begynner å føle deg overveldende ønsket om andre sukkerarter, og dermed oppstår den spiralen av sukkeravhengighet som er opprinnelsen til nesten alle problemer overvekt .

Les også: Hva er maten med godt humør?

Hvordan slutte å "boltre seg" på mat

Løsningen for å bekjempe nervøs sult er der, det er enkelt, men å implementere det krever bare litt (hvor mye avhenger av hver enkelt av oss) av mental forpliktelse: når du begynner å ha trang, er den beste måten å ikke gi etter for fristelsen å bli distrahert, for å finne et alternativ til mat.

Valget her er uendelig, og det kommer virkelig an på personlig smak: fra å ringe noen, se et show, ta en tur, vanne plantene og så videre. Det er vist at distraksjoner som engasjerer hendene dine og gjør det fysisk umulig å spise samtidig.

Siden ved foten av opprørt ønske om mat det er uansett understreke i forskjellige former, er måten å håndtere det på roten ved å slappe av, så når nødsituasjonen er håndtert med distraksjoner, går det neste og ofte avgjørende trinnet avslapningsteknikker.

Interessante artikler...