Hvordan senke kolesterolet? Gjennom riktig ernæring og valg av matvarer med spesielt positive effekter
EN'riktig næring og en god dose fysisk aktivitet de er de eneste vinnende våpnene som senker kolesterolet. Eller rettere sagt, det som er veldig viktig er å kunneredusere dårlig kolesterol (LDL) og samtidig øke den gode (HDL) med den påfølgende redusert kardiovaskulær risiko og derfor av hjerneslag eller hjerteinfarkt.
L 'effekten av diettterapi for kolesterol er det basert på preferanse for umettet fett og reduksjon av mettede fettstoffer: bare på denne måten kan vi gripe inn i stoffskiftet og på nivåene av overskudd av kolesterol i blodet.
Her er det hvordan man senker kolesterolet gjennom valg av mat å konsumere.
Mørk sjokolade
Det er mange studier som bekrefter at mørk sjokolade er en sunn mat. Den er rik på flavonoider, antioksidanter som hjelper til med å redusere kolesterol, men også i oljesyre, samme type enumettet fett som også finnes i olivenolje. En terning per dag (maksimalt opptil ca. 30 gram) er den perfekte dosen.
rødvin
En studie av Institutt for ernæring og metabolisme av Universidad Complutense de Madrid avslørte det røde druer er i stand til å virke på kolesterol, takket være det høye fiberinnholdet. Det var til og med en reduksjon på mellom 9% og 12% i LDL-verdier.
Følsom
Svart te er i stand til redusere konsentrasjonen av lipider i blodet opptil 10% på bare tre uker. Ikke bare det: denne drikken, som en studie utført av American Department of Agriculture har vist, er også viktig for beskytte mot koronar hjertesykdom.
Valnøtter
Valnøtter viste seg å være gode venner for helsen vår. En studie utført av American Journal of Clinical Nutrition fant at forbruk 3-5 hele valnøtter per dag, i seks dager i uken i løpet av en måned, tillater det å redusere totalt kolesterol med ca. 5% og LDL-kolesterol til og med med over 9%.
Avokado
Moden avokado inneholder store mengder mono umettet fett flott for hjertet som hjelper til med å bryte ned dårlig kolesterol og en hold triglyseridverdien lav, mens de forbedrer nivået av sunt kolesterol. Du kan prøve avokado i form av guacamole, eller legge den i små biter til salaten, eller du kan smør på grovkakere eller riskaker med en klype grovt havsalt.
Laks (fersk)
En nylig studie av Loma Linda University fant atOmega 3 fettsyrer inneholdt i fersk laks ikke bare bidra til forhindre hjertesykdom og senil demens, men de hjelper også til å øke det såkalte gode kolesterolet opp til ca 5%. Men det er ikke bare laks som kan gi oss en hånd ved bordet: ogsåsild og sardiner de er en verdifull matkilde for å fylle på essensielle fettsyrer.
Hvitløk
Hvitløk regulerer ikke bare presset, men er også i stand til forhindre blodpropp, beskytte mot infeksjoner og til slutt lavere kolesterol. Faktisk ser det ut til at hvitløk er i stand til det gjør arteriene mer elastiske og derfor mer motstandsdyktig mot kolesterolplakk. Den eneste "bivirkningen" forblir smaken som, la oss innse det, ikke er akkurat hyggelig, spesielt for de rundt oss, også fordi den anbefalte dosen er rundt 4-5 nelliker per dag.
