Dens virkelige navn er oral allergisyndrom, men det kalles "dobbeltallergi" fordi visse matvarer dobler symptomene på pollenallergi.
I flere år har studiene av EAAC (European Academy of Allergy and Clinical Immunology) ikke bare fokusert på tradisjonelle allergier, men på "kryssreaksjoner", allergiske reaksjoner utløst av pollenlignende matvarer.
Faktisk påvirker sesongmessig ubehag et økende antall mennesker. Det anslås at det i Europa er 8 millioner mennesker i alle aldre som lider av luftveisallergi. Til som må legges de som har en fullverdig patologi som manifesterer seg i følgende lidelser: svie i tungen og halsen, hevelse i leppene og rødhet i øynene.
Vi minner deg om at alle artiklene, rådene, indikasjonene og innholdet på nettstedet er rettet mot voksne og med god helse, er utelukkende informative og informative og på ingen måte må forstås som en erstatning for medisinsk rådgivning. Vi anbefaler deg å alltid be om mening fra den pålitelige legen din, som ingen uten de samme kvalifikasjonene og autorisasjonene lovlig kan erstatte noen avgjørelse angående helsetilstand, terapi eller behandling. Under ingen omstendigheter kan nettstedets ansatte eller utgiveren holdes ansvarlig for direkte eller indirekte skade, eller problemer forårsaket av bruken av nevnte informasjon eller råd. Du vil derfor bruke informasjonen på eget ansvar.
En fremhevet allergi
Når symptomene forårsaket av pollen er veldig markante og slitne mat som ligner på allergener, kan du ha veldig irriterende reaksjoner.
Distribusjonen av kryssreaksjoner er imidlertid ikke homogen over hele Europa. I Italia og Spania er de det ferskener er aprikoser å forårsake ubehag oftere; i Frankrike og Tyskland er det epler; i Storbritannia plommer; i Nederland og Sveits fennikel er selleri.
Foruten pollinose, matallergi
Den doble allergien eller oral allergisk syndrom det er utbredt i den voksne befolkningen, og generelt forekommer det etter sensibilisering for pollen.
Andelen fag allergiske voksne med pollinose presenterer med oral allergisk syndrom senere inntak av frukt o grønnsaker varierer fra 20 til 40% basert på geografiske områder og pollen som er tatt i betraktning.
Symptomer: fra det mildeste til det mest alvorlige
Symptomene på dobbeltallergi er delt inn i fire forskjellige klasser, fra de mildeste til de mest alvorlige:
1) kløe og svie som påvirker munnslimhinnen, papler eller vesikler i munnhulen, leppeødem; slike symptomer er alltid tilstede;
2) de kan bli med de forrige problemer med å svelge, oppkast, magesmerter og magesmerter, diaré;
3) de kan også bli med generaliserte symptomer som elveblest;
4) og på det mest alvorlige stadiet ødem i glottis og anafylaktisk sjokk.
De muntlige manifestasjonene i følsomme fag oppfattes over få minutter fra kontakt med mat, mens symptomer som involverer andre organer kan vises i 30-60 minutter etter inntak.
Ikke spis disse matvarene
Hvis du er allergisk mot bjørk og or: eple, pære, fersken, aprikos, kirsebær, banan, valnøtt og hasselnøtt, kiwi, jordbær, bringebær, plomme, selleri, gulrot, fennikel, persille.
Hvis du er allergisk mot pollen fra mugwort og ragweed: eple, banan, melon, vannmelon, mango, kastanje, peanøtt og hasselnøtt, selleri, gresskar, cikorie, gulrot, pepper, fennikel, persille.
Hvis du er allergisk mot gress: fersken, aprikos, kirsebær, plomme, melon, vannmelon, kiwi, sitrus, mandel, tomat.
Hvis du er allergisk mot elveblest: melon, kirsebær, basilikum, morbær og nesle.
Pollenlignende allergifremkallende matvarer
Det er også andre sensibiliserende matvarer hasselnøtter, peanøtter, soya og tropisk frukt, som avokado og pasjonsfrukt.
For allergikere a hjelp kommer også fra homeopati. Som et alternativ eller sammen med tradisjonelle medisiner, anbefaler homeopater Orthohistaminum e solbærtilskudd, doseres etter avtale med legen i henhold til dine behov.
