Det er nå den nye trenden med baking. Vegetabilsk kullbrød er veldig populært overalt, og mange spiser det og tror de gjør det bra. Men er det virkelig slik? Vi spurte ernæringsfysiologen
Uansett hvor du går for å gjøre Frokost eller å spise, samt dal baker av tillit, den brød og jeg Croissant "svarte" er nå originale hovedpersoner. Forbered deg med kull, disse trendy produktene tiltrekker seg forbruker både for utseendets originalitet og for den påståtte gunstige egenskaper. I dette tilfellet, troen på forbruker-type er at kullbrød hjelper tøm magen, får deg til å gå ned i vekt og forbedre fordøyelsen. Faktisk fungerer ikke denne maten like bra somlignende supplement nettopp fordi prosentandelen av kull brukt i deigen er hånlig
Hjemmemedisin mot forgiftning
De kull i seg selv har noen interessante egenskaper for våre Helse. Faktisk i form av tilskudd (tabletter), Vegetabilsk (eller aktivert) kull brukes til å behandle visse plager relatert til vanskelig fordøyelse er meteorisme.
I denne forstand en tilstrekkelig integrering av kull kan hjelpe tøm magen. I tillegg aktivert karbon takket være det høye nivået absorberende kraft, er en av de første rettsmidler som er anbefalt i tilfelle forgiftning eller rus.
Vokt dere for bedrag
Brødet al kull, derfor, det hjelper deg virkelig å gå ned i vekt og tømme luften? Vi spurte prof. Nicola Sorrentino, direktør for Columbus Clinic Diet.
"De kullbrød det tiltrekker forbrukeren nettopp fordi det er det farget svart og denne typen attraksjoner utløses vanligvis hver gang en mat tilbys i en versjon kromatisk upublisert. Tross alt er vi vant til å se loff og derfor kunne vi være det fascinert fra denne varianten. Hvis vi ønsker å være presise, kan vi imidlertid ikke snakke i dette tilfellet ekte brød, men av et produkt "som ligner på brød" »forklarer prof. Sorrentino.
"De"vegetabilsk kullbrød det er ikke en slankende mat, og det tømmer ikke magen, fordi prosentdel av kull som finnes i den er hånlig. i dette tilfellet er det behov for kull bare for å fargelegge produktet. For å oppnå fordeler med kull, det må antas i tabletter, før eller etter et måltid og i dosen av ett gram»Spesifiserer eksperten.
Moderasjon og sunn fornuft
De kull å lage fordeler til vår helse og vår linje, bør det derfor tas i form av tabletter, anbefalt av doktor og doseres i henhold til instruksjonene fra spesialisten.
Så hvis du vil spise "vegetabilsk kullbrød, Velkommen. Imidlertid vil det være som å spise vanlig hvitt brød, uten rabatter på kalorier og eventuelt tilsatt fett.
«Samme resonnement gjelder også i kullcroissanter. Å tenke at det er mat sunnere og lettere av de samme matvarene i en tradisjonell versjon, er det en illusjon. Jeg er fremdeles søt, inneholder fett og sukker som tradisjonelle croissanter »forklarer professor Sorrentino.
I utgangspunktet å tro at du spiser en lettere mat enn vanlig pleier vi å konsumere mer uten å ha skyldfølelse. Litt som det som skjer med i veganske søtsaker som ofte inneholder mye sukker og vegetabilske oljerderfor ikke nødvendigvis sunnere enn deres "fettere" som inneholder egg og smør.
Søte og effektive midler
Hvis målet er å tøm magen og gå ned i vekt, den løsning er å følge en balansert kosthold, satt sammen med ernæringsfysiolog, og øv en konstant fysisk aktivitet. Hvis du lider av meteorisme, som får magen til å heve seg som en ballong (og ofte forårsaker ekte smerter), anbefales det også å introdusere sunnere vaner i din livsstil.
Lær for eksempel a tygg sakte det er på spise økter rolig. Eller igjen, unngå tyggegummi, kunstige søtningsstoffer, fruktjuice og brus.
Endelig er det noen naturlige rettsmidler i stand til å lindrer sykdommen og legge til rette for fordøyelse: i denne forstand, infusjoner av fennikelfrø, spisskummen, av mynte og lakris.
