Dra nytte av sommeren for å samle og lagre urter og blomster som du kan dra nytte av om vinteren: Slik gjør du det
ROSE BLADER
Rosenblad bidrar til helsen til nervesystemet og styrke immunforsvaret. Takket være innholdet av vitamin B, C og K stimulerer de aktiviteten til de endokrine kjertlene, lindrer betennelse og utgjør en naturlig anti-aldring for hud. Parfymen til denne blomsten, så rik på egenskaper, har en beroligende effekt for sinnet og bekjempe stress. Den beste tiden å samle rosenblader er i løpet av morgen, etter at dugg har tørket og før solen står høyt på himmelen. Løsne kronbladene forsiktig og ordne dem på en overflate vedfrisk luft. Om sommeren er det mulig å samle urter og blomster som du kan bruke til Velferd avis og til hjemmepynt. Der tradisjon anbefaler å tørke blomstene mellom fullmåne og fullmåne, med unntak av brennesle, som skal samles inn fallende måne. Få en kurvkurv eller en lerretpose, bruk hansker og … finn ut tipsene til de vennlige plantene til Helse.
AVSNEDENDE urtete
Utmerket i risotto og med pasta,brennesle bleket brukes til fylling av tortelloni. Den har hemostatiske egenskaper og vasokonstriktorer, faktisk var det kjent som et middel for å blokkere blør og kan gi lettelse i tilfelle tung menstruasjon. Takket være handlingen vanndrivende hjelper til med eliminering av giftstoffer og lyser overhuden: infusjonen kan også brukes som tonic. Det er et naturlig rensemiddel for blod og nyrer. Hvis du ønsker å høste brennesle, må du ta med deg et par hansker. Velg de grønneste knoppene e Unge mennesker, heng i bunter opp ned og oppbevar i mørket.
AVSLAPPENDE PAKKE
Der burdock den vokser i lave høyder, blant enger og langs fjellelver. Sommeren er den beste tiden å høste denne planten, hvorav rot, tilgjengelig på markedet i form av en infusjon eller et supplement. Ansett som en medisinsk plante siden antikken, er den rik på rensende og antibiotiske egenskaper, vitamin B, bitre prinsipper, tanniner og harpikser. Når stengene er rengjort, kan de spises rå i salater, supper eller kokt og kledd med sitron. Innpakninger med burdock rot og blader forbedrer epidermis, ro deg ned betennelse og reduserer hevelse i lemmer. Du kan klippe roten og lage den tørke i sola
GOD NATTSØT
For infusjoner og mer: den kamille kan brukes som ingrediens for en naturlig tonic, som tilsett en teskje vegetabilsk olje, eplecidereddik eller melk for de med tørr hud. Tradisjon indikerer kvelden natt til 24. juni, San Giovanni, som et ideelt tidspunkt for høsting, men det er lett å finne kamille hele sommeren. Blomsterhodene må ikke være i begynnelsen eller slutten blomstring: Det er viktig å ta i betraktning landskapet du er i og å plukke blomstene når jeg kronblad De er åpne.
MINTDUFTET TE
Der mynte det er verdifullt på kjøkkenet og for din skjønnhet, i form av en tonic, komprimere eller forfriskende infusjon. I tillegg kan den brukes til fremstilling av potpurri og duftende poser. Det har eiendomsbesittelse beroligende og krampeløsende. En vinduskarmkrukke lar deg bruke de friske bladene av planten hele året, men den beste tiden for samling det er mellom juli og august, i full blomst. Der mynte det er en god ingrediens å tilsette i te. Heng grenene opp ned og la stå i noen dager a tørke. Alternativt … frys!
DETOX SALAT
Du kjenner bladene til løvetann kan de spises rå i salater? Rik på eiendommer avrusningsmidler, denne planten har en vanndrivende effekt, reduserer betennelse, er bra for huden og al lever. Løvetann vokser spontant i engene. De røtter, rødlig, høstes på slutten av sommeren: kutt i små biter og tørk. På den annen side bør blader og blomster ikke tørkes, men kan blancheres og bevart i fryseren. Hvis du vil tilberede en avgiftningssalat, velger du bare blader mer øm og se etter forurensede områder, borte fra by.
BLOMSTERPUTE
Takk til parfyme intens og de mange egenskapene, blomstene og den essensielle oljen av lavendel gi lettelse til hodepine, kontrakturer og cervical smerter. Med lavendelblomster kan du pakke litt pute å holde på sengen eller i vesken. I tillegg har denne planten helbredende egenskaper og hjelper til med regenerering av hud: opplev lavendel som en infusjon og tonic. Alternativt kan du pakke mange poser for å parfyme garderoben naturlig. Unngå å vente for lenge på samlingen: periode best er mellom juli og august, før blomstene blomstrer. Fest buntene med snor e henge opp ned.
FRA CUISINE TIL TONIC
Oppdag gleden av å lage mat med urter og tilsett de friske bladene iinfusjon. Basil hjelper fordøyelsen og er sammen med rosmarin en enkel og rik ingrediens for en naturlig gjør-det-selv-tonic. Slik at den ikke mister sine egenskaper, setter du rosmarin umiddelbart etter å ha plukket den opp: lag mange bunter og heng opp ned. Aromatiske planter som salvie og persille er perfekte å oppbevare i fryseren, klar til bruk. Rengjør og del inn bladene (når det gjelder persille, hakk den), sett dem i poser og legg dem i fryseren, på denne måten parfyme vil forbli intakt.
