I løpet av den kalde årstiden blir immunforsvaret mer "krevende" og kalles til en superjobb. Dette er grunnen til at vi må ta vitaminer og næringsstoffer for å være beskyttet mot sesongmessige plager, smittsomme organismer og andre virus. Det naturlige forsvaret i kroppen vår fungerer 24 timer i døgnet, men de sender oss signaler når noe ikke fungerer, og faktisk blir vi syke. Mange faktorer bidrar til å opprettholde et sterkt immunforsvar: for eksempel trening, søvn og stresshåndtering, men også riktig ernæring. Her er de fem viktige næringsstoffene som hjelper vårt forsvar å holde seg i form om vinteren.
Hyllebær: urtete, juice og bær er helseforbundne
En vidunderlig fytoterapi, ingenting kastes fra hyllebæren: hver del av den, fra frukten til bladene, brukes til å behandle og forhindre noen plager.
Elderberry urtete. Blomstene og bladene brukes til å forberede avkok og infusjoner å drikke eller ideell som wraps. Urtete er indikert for:
- Ekstern bruk. Elderberry urtete brukt som komprimering det er han i stand til redusere betennelser i huden, den tannabscesser, hemoroider og i smerter av revmatisk karakter.
- Å drikke. Elderberry urtete er utmerket i tilfelle hoste og kulde, for lavere høy feber er frigjør luftveiene naturlig. Tatt som en infusjon, hjelper det også å lindre blærebetennelse.
Hyldebærjuice. Den er hentet fra både blomster og bær, den er en veldig nyttig drink som kan brukes på kjøkkenet, men fremfor alt kan den tas som kosttilskudd. Her er fordelene med saften:
- Det er anti-aldring. Elderbærjuice er rik på antioksidanter og bidrar til å gjøre huden vår vakker og smidig.
- Forbedrer mikrosirkulasjonen i blodet.
- Vanndrivende og avgiftende.
- Fremmer tarmens regelmessighet og er derfor et gyldig middel i tilfelle forstoppelse.
Hyldebær. Bærene til denne planten kan spises tørke eller fersk etter matlaging. Jeg er rik på kalium, vitamin A og C, og karbohydrater og de kan bli ett matbit sunn eller brukes til produksjon av papirstopp er snackbarer (de har veldig få kalorier og fett!).
Echinacea: et gyldig naturlig antibiotika, blant de essensielle næringsstoffene om vinteren
L 'echinacea det har blitt anerkjent siden eldgamle tider som et effektivt immunstimulerende middel indikert i naturlig behandling av influensa, sår hals og forkjølelse. De aktive ingrediensene, spesielt ekkinosid, er konsentrert i blomster og i røtter og vil utøve en antiviral, antibakteriell og soppdrepende virkning. Echinacea kan tas i form av tabletter, mor tinkturer, urtete. I alle tilfeller er det en av de viktigste næringsstoffene å møte vinteren, indikert for:
- Styr immunforsvaret mot bakterier som invaderer bronkiene, nesen og halsen, derfor for å bekjempe: forkjølelse, innflytelse og sykdommer til luftveier.
- Berolige følgende infeksjoner: kjønnsherpes, tannkjøttsinfeksjoner, urinveisinfeksjoner.
- Smertestillende virkning, mot magesmerter, migrene og tannpine.
- Cicatrizing. Echinacea brukes i dermatologi for å behandle små betennelser i hud - rødhet, rosaceae - eller fremme helbredelse i tilfelle eksem, psoriasis, insektstikk.
- Kosmetikk. Echinacea brukes ofte som ingrediens i kremer mot cellulitter og mot strekkmerker på grunn av dens egenskaper oppstrammende er regenererer.
Sink: mot frie radikaler
Sink er et veldig viktig metall for å "få oss til å fungere godt", et annet viktig næringsstoff om vinteren. Omtrent 300 funksjoner og enzymer i kroppen vår aktiveres av sink som akkumuleres hovedsakelig i cellene i bein, muskler, hud, hud, karotis og lever. Det er viktig å ta det gjennom matvarer som er rike på det, for eksempel kjøtt (sau, svin, storfe), eggeplomme, sopp, nøtter, østers og kakao. Hva er dens egenskaper?
- Anti alder. Motvirker cellulær aldringsprosess og virkningen av frie radikaler.
- Cicatrizing. Ideell i helbredelsesprosessen av sår er magesår.
- Stimulerer immunforsvar.
- Det påvirker vekst og utvikling og gjør atreproduktive systemet maskulin og feminin.
- Hjelp med å kontrollerehypoglykemi oginsulin.
- Naturlig alliert mot depresjon.
Vitamin C: superstjernen som holder bakteriene ute
Vitamin C, også kjent som askorbinsyre, er utvilsomt en av de viktigste næringsstoffene for å holde seg sunn om vinteren. En antioksidant som hjelper kroppen vår med å bygge og opprettholde sunn hud for å blokkere angrepet av bakterier, samt støtte immunforsvarets helse. Et grunnleggende vitamin fordi det griper inn i mange metabolske og enzymatiske prosesser i organismen vår. Her er egenskapene:
- Immunostimulerende. Vitamin C er et gammelt middel for sesongmessige sykdommer som influensa og forkjølelse, fordi den er i stand til å øke immunforsvarets virkning og er involvert i prosessene som regulerer antistoffproduksjon.
- Avgiftende. Det utfører en handling avgiftende på kroppen og minimerer effekten aveksponering for giftstoffer fra røyk eller forurensning.
- Alliert av kollagen. Kollagen er et protein som finnes i huden og bindevevet. Riktig mengde vitamin C sikrer derfor elastisitet og funksjonaliteten til koblingsapparatet.
- Antioksidant. Vitamin C beskytter celler mot oksidativt stress og motvirker handlingen av frie radikaler, som kan resultere i en for tidlig aldring.
- Mot tretthet og anemi. Vitamin C bidrar til å forbedreassimilering av jern. Derfor anbefales det å bruke del presset sitron å smake på jernrike matvarer, for eksempel grønne bladgrønnsaker.
Kjenner du matvarene som er rikest på vitamin C? For å fylle på vitamin C ved bordet, må ikke sitrusfrukter, ananas, kiwi, jordbær, salat, radicchio, spinat, brokkoli, kål, blomkål, tomater, paprika og nypoteter mangle.
Vitamin E: en kraftig antioksidant
Hovedegenskapen til vitamin E? At antioksidant, som gjør det i stand til å fange frie radikaler og forhindre spredning av dem. Et verdifullt næringsstoff som forhindrer oksidasjon av dårlig kolesterol, som derfor er vanskeligere å bosette seg i arteriene. E-vitamin er også en kardiobeskytter fordi det har effekter blodplater og vasodilatatorer.
Kjenner du maten som er rikest på vitamin E? Å være fettløselig, vitamin E finnes hovedsakelig i vegetabilske fettstoffer: soyabønner, mais, solsikkeolje; fet frukt som valnøtter, hasselnøtter, mandler, solsikkefrø. Men også i animalsk fett: laks, ål, eggeplomme; i frukt og grønnsaker som spinat, brokkoli, kastanjer, tomater.
