Små triks for å gjenoppdage gleden ved å være ved bordet
UTSTYR MED STRATEGI
Legg glass på bordet før middagen, rester og beholdere åpnet og oppbevart i kjøleskapet? Oppmerksomhet, du risikerer å spise mer: det er mye bedre å la bare det du spiser på bordet. På denne måten vil du ha en tendens til å begrense smaksprøver og fokus på hovedretten. Sett det opp med forsiktighet, selv om du er alene: det vil legge et mildt notat fra et estetisk synspunkt, men det er også verdifullt på nivået med bevissthet. Når du spiser raskt, står du opp, nesten i hemmelighet, der oppfatning at noe blir fortært, har en tendens til å avta, og det kan hende at du ikke legger vekt på måltidet til det punktet at du ikke vurderer det som sådan eller glemmer det. Det skjer ofte med studenter: å spise godt uregulert, har du inntrykk av å hoppe over måltider, i stedet ender du ofte opp med å overskride ditt daglige kaloribehov. Sett deg ned og i stedet for sandwichen smake hver bit.
HVORDAN ER DIN SKJELL?
Det er ikke bare et spørsmål om eleganse, men fremfor alt helse: man foretrekker fremfor en overfylt tallerken del normalt, selv når du er veldig sulten. Etter hvert kan du legge til en ny skje senere … eller oppdage at du faktisk ikke føler deg så sulten lenger. Det er ofte fremfor alt et spørsmål mental: vi spiser av kjedsomhet, kompensasjon, sinne, så det er viktig å observere kroppen og den følelser dypt forbundet med øyeblikket. Å spise en frukt før måltider og starte med en salat er en sunn vane som er i stand til å gjenopprette vitaminer og mineraler i kroppen, og tilpasse appetitten raskere ved å venne ganen til smaker frisk og enkel.
ØK bevisstheten
I mange klostre av verdens øyeblikk av måltidet var, og er, nedsenket i en stillhet absolutt. Det er ikke et spørsmål om en steril pålegg, men om å gjenoppdageJeg lytter av deres følelser og fokus på mat, som ikke bare er stoff for kroppen, men også næring av følelsene våre. Når du spiser sammen med andre mennesker, må du øve deg på å ikke glemme maten og faktisk ta hensyn til gesten du lager. Tyg med lukket munn, unngå å spise foran TV-en, og sammen med menneskene du deler et måltid med, skaper du et øyeblikk av fred der du kan slappe av selv et øyeblikk. Tenk degmakt av maten tilberedt for deg som kommer til din kropp og støtter den med styrken som trengs for å møte dagen. Maten er hellig: den aktiverer kroppen, vekker sansene, er koblet til overlevelse så vel som å ønske, og det er det som forankrer mennesket til røttene som tillater vårt liv på planeten Land.
LÆR Å TYGE
En god tygging har positive effekter på vekttap og metabolisme, aktiverer følelsen av glede relatert til mat og påvirker fordøyelsen. Dette er grunnen til at det å tygge sakte og smake på mat er bra for kropp og sinn: ifølge data fra ulike undersøkelser, selv følelsen avlukt, når det blir spurt når vi er på kjøkkenet, spiller det en viktig rolle fordi jo mer det gjør snuser og smake, desto mer pleier du å spise i mindre mengder. Bruke bestikk, selv for pizza, for å unngå hastverk. Du pleier vanligvis å sluke alt a hastighet aldri sett? Hvis du vil eksperimentere med en enkel strategi for å øke bevisstheten, prøv å spise med spisepinner, vil du innse hver bit ved å lære å ro ned og hør mer på din oppfatninger.
