Nyttig i behandlingen av kviser, i tilfelle øyeforstyrrelser, styrker det immunforsvaret, forhindrer kognitiv tilbakegang og bekjemper kardiovaskulære problemer. Derfor bør det aldri mangle
Alle egenskapene til vitamin E
Vitamin E er fremfor alt en flott og kraftig antioksidant som kan motvirke den skadelige effekten av frie radikaler og mobil aldring. Men det er ikke alt, fordi denne 'ingrediensen' viser seg å være ekstremt viktig mot utviklingen av hjerte- og karsykdommer, så vel som mot blodpropp, og unngår dannelse av trombe.
Videre er en av hovedoppgavene til vitamin E å beskytte kroppen vår styrke immunforsvaret: forsvarer stoffer fra frie radikaler, beskytter mot skade påforurensing, er nyttig for å bekjempe hudsykdommer som f.eks kviser og eksem; hjelper i komplikasjoner relatert til diabetes, er effektiv mot gastrointestinale sykdommer og er en utmerket alliert mot premenstruelt syndrom.
De rikeste matvarene
Hvilke matvarer bør vi spise for å sikre et godt vitamin E-inntak? Den viktigste diettkilden til vitamin E er i grønnsaker og spesielt frøene ' og alle oljene som ekstraheres fra disse, for eksempel solsikkeolje, peanøttolje, hampolje eller linfrøolje.
Alle disse oljene er ekstremt rike på tokoferol, hovedingrediensen i dette fantastiske vitaminet. Men også grønnsaker og frukt, samt frokostblandinger er fulle av vitamin E. La tørket frukt da, og spesielt valnøtter, hasselnøtter og mandler inneholder en god mengde og i en umiddelbart brukbar form. Imidlertid, når du lager en fest av disse matvarene, husk at den mest effektive formen for inntak er å fylle opp rå mat: kokeprosessen spre faktisk vitamininnholdet i maten.
De velvære for kroppen vår naturlig starter det fra bordet og fra det vi spiser hver dag. Men hvordan kan man hjelpe kroppen til å gjøre mindre innsats, og hvor finner man næringsstoffene som er egnet for utvikling? De mat rikere på vitamin E er de av vegetabilsk opprinnelse, som vi har sett, frø og oljer, fullkorn, frukt (friske og tørkede aprikoser), spesielt tørkede, grønnsaker (spinat, brokkoli, kålrot og tomater i primis), hasselnøtter, valnøtter, mandler, pistasjenøtter og pinjekjerner, avokado, (kumelk) samt derivater, yoghurt og ost og kastanjer.
Vitamin E-mangel
Der mangel på vitamin E bør ikke undervurderes: blant symptomene som kan signalisere en mangel er det den sterke følelsen av tretthet og apatikonsentrasjonsvansker irritabilitet og muskelsvakhet. I tilfelle en betydelig mangel, kan du velge kosttilskudd av dette vitaminet. Det er både syntetiske, som inneholder en større mengde tokoferol, og naturlige på markedet.
Men pass på ikke overstige: E-vitamin i høye doser kan forårsake hypertensjon hos personer som allerede lider av det. Deretter, DIY er forbudt: Hvis du tror du trenger det, må du først kontakte legen din.
