Ingefær er en plante rik på gunstige egenskaper og veldig lett å dyrke selv hjemme. Finn ut hvordan du gjør det hos oss
Hvordan dyrke ingefær
De ingefær det er en offisiell plante med tusen eiendommer, perfekt for å vokse selv i en leilighet. Det er en flerårig urteaktig plante som kan nå en og en halv meter i høyden med utseendet på et siv og en oppreist holdning. Henne rot som er den eneste spiselige delen blir sagt rhizom og når den er moden kan den overstige 10 cm.
De ingefær er en av de krydder mest verdsatt, mye brukt som medisinsk middel. Selv om du ikke vil si det, er det en nær slektning av orkideer og trives i alle ekvatoriale områder der klimaet er monsun. Hvis du liker det, og du er vant til å bruke det på kjøkkenet til å smake på rettene dine eller til å tilberede deilige retter ingefærte, følg det veldig enkelt råd, virkelig egnet for alle, og du kan enkelt dyrke det selv hjemme.
Ingefærens egenskaper
De ingefær det er en aromatisk plante som dyrkes både til å brukes som krydder i maten og til sin egen medisinske egenskaper og gunstig for kroppen. Det er faktisk:
- en stor oppkvikkende, med en sterk regulatorisk handling på tarmaktivitet,
- øker den gunstige bakteriefloraen og gir en stor fordel for hele kroppen,
- det er notorisk en av de viktigste kvalme naturlig.
- er en kraftig betennelsesdempende,
- akselererer helbredelse i forkjølelse.
Kort sagt, hva venter du på?
SE OGSÅ
Hva er ingefær og hvordan brukes det på kjøkkenet
Hvordan og hvor man skal plante ingefær
Du vil ikke tro det, men det er det ingefær på våre breddegrader er det veldig vanskelig å dyrke i bakken, mens veldig lett å dyrke i potter innenfor husets vegger. Den enkleste måten å komme i gang er å skaffe deg et par jordstengler - røtter - friske og muligens med et par knopper som allerede er utviklet.
Soak dem over natten i varmt vann da plant dem direkte i en gryte som har en diameter på minst 24 cm fordi denne planten har en tendens til å utvikle seg i bredden. På dette punktet, husk å holde potten til en temperatur stabil som ikke går ned aldri under 10-15 grader og vann den godt, og unngå forsiktig stagnasjon som kan føre til at planten din råtner selv før du føder.
Dyrking av ingefær: temperatur og eksponering
De ingefær er en plante som elsker de intens varme, med sterk fuktighet og høye temperaturer. Hvis temperaturen faller under 15 grader, begynner det å lide og veksten stopper. Det første du må gjøre hvis du vil dyrke det innendørs, er å finne en plass i utgangspunktet varmt og vått av huset, for eksempel et bad eller kjøkken, der vasen skal plasseres. L 'eksponering det beste er det semi skyggelagt men med sterk lysstyrke.
Samling av nye jordstengler
Den beste tiden for å samle de nye jordstengler er mellom Januar og februar fra planter som er minst 6 måneder gamle. Husk at roten høstet fra unge planter fremdeles er umoden og grønn med en mer delikat, lett og aromatisk smak. Jo mer tid går, desto mer blir smaken sterk og skarp.
