Avvenning skal være en skånsom og gradvis prestasjon. Stikkordet til mamma og pappa er: tålmodighet
Rundt seks måneder og veldig rolig
Stikkordet for å begynne å avvenne på "høyre fot" er: tålmodighet. Faktisk er en god holdning fra foreldrene (rolig og rimelig) det første trinnet for barnet å utvikle en godt forhold til mat, uten å frykte for nye smaker eller smaker. DE
Barnelege anbefaler å begynne med små smaksprøver av frukt (eple, pære, banan) allerede rundt femte måned barnets alder. Dette er ikke så mye for å gi et ernæringsbidrag som kommer fra frukten, men for å introdusere den lille for å eksperimentere nye konsistenser sammenlignet med melk og for å håndtere påvirkningen med forskjellige smaker.
Når det gjelder den ideelle typen frukt å gi til barnet ditt, anbefales det å starte med fersk frukt (knust eller revet) eller, når det ikke er tid eller du er borte fra hjemmet, med fruktpuré 100%, ferdig og usøtet. Like viktig er det, selv etter avvenning, ikke erstatt et melkemåltid (det være seg mors eller kunstig) med frukt.
Vegetabilsk buljong, hvordan du gjør det "enkelt"
Etter ferdigstillelse av sjette måned av barnets liv kan du derfor begynne det virkelige avvenning. Og det første trinnet er nøyaktig riktig tilberedning av det første måltidet ("lunsj" eller "middag"): det andre måltidet tilsettes vanligvis etter en måned med godkjennelse og "kjører inn" av den første.
For å tilberede babyens første måltid starter vi fra utgangspunkt eller fra grønnsaksbuljong. Sistnevnte er en av passasjene som mødre anser som kjedeligere, og det er faktisk å betrakte som bestemt monotont og krevende. Buljongen til babymat tilberedes vanligvis med en liter vann kokt i omtrent en time sammen med en gulrot, en potet og en courgette. Veldig viktig: buljongen den skal ikke være salt.
For å redusere kjedsomheten ved å tilberede buljong, kan du ta noen forholdsregler: bruk trykkoker (koketiden faller til 20 minutter) og tilbered en større mengde buljong bare en gang for å oppbevares i enkelt porsjoner (de er perfekte popsicle former) i fryseren. Når det er kokt, må kjøttkraften åpenbart filtreres og brukes som base mens grønnsaker de bare går sende.
Korn og grønnsaker
Først når utgangspunkt, Om 160 gram av buljong tilsett i frokostblandinger: i utgangspunktet 3-4 ss riskrem, mais og tapioka (gode nyheter, de er ferdigkokte og krever ingen videre tilberedning), og introduser deretter (i løpet av få uker) til og med mel med gluten og pasta.
Inntil nylig ble det antatt at den tidlige introduksjonen av gluten var knyttet til en større disposisjon for cøliaki, de nye retningslinjene for avvenning anbefaler i stedet å introdusere pastina og kremer med gluten også i begynnelsen avvenning. Faktisk vil en mulig bli fremhevet først intoleransejo bedre vil det være for babyens fremtidige helse.
Til dette første måltidet må også legges til purerte grønnsaker (Sakte vil det være mulig å introdusere andre sesongens grønnsaker som f.eks spinat og urter), en teskje ekstra jomfru olivenolje og en teskje parmesan.
Etter ca 20 dager, er det på tide å legge til kjøtt. Men hvilken og hvor mye? Mengden varierer fra 20-30 gram fersk kjøtt (dampet og homogenisert) til 40 gram hvis det er i en krukke, opptil 10 gram for frysetørket (halv pose). Når det gjelder typen kjøtt, starter det fra hvitt kjøtt som lam og kanin (mer fordøyelig) og deretter komme til biff. Maten går ikke aldri salt og ingen parmesan (eller parmesan) må tilsettes sammen med kjøttet (babymat med parmesan er allerede protein).
Ost, hvilken du skal velge
Først når barn akseptert det første måltidet, kan du også introdusere andre måltid. Sistnevnte, den andre grøten, gir alltid grønnsaksbuljong, frokostblandinger og ekstra jomfru olivenolje (i samme mengder som den første babymaten). I tillegg har denne gangen ost.
Så, ved valg og varierende, kan du la barnet smake: en spiseskje parmesan eller grana (som skal innføres gradvis), eller 25 gram fersk ost (vanligvis veldig populær blant barn). For fersk ost mener vi: vekst, geitost og til slutt ricotta.
Med introduksjonen av babymat, spesielt hvis den er salt som den med ost, vil barnet også be omvann. I denne forbindelse, lvann med lavt mineralinnhold er den eneste drikken som anbefales hele dagen (i tillegg til latt mors eller kunstig som til tross for flytende konsistens imidlertid også skal betraktes som en mat).
Et alternativ til kjøtt, 2-3 ganger i uken
Til å variere ordningen med babymat, fra og med syvende måned barnets alder, anbefaler barnelege å bytte ut homogenisert kjøtt med fisk (alltid en halv krukke) 2 eller 3 ganger i uken.
De første varianter av fisk som er angitt er: såle, torsk, kulmule og ørret. I tillegg til den homogeniserte versjonen av fisk, kan du prøve å introdusere fersk fisk (kokt al damp og åpenbart homogenisert) i mengden 30-40 gram.
Og igjen ved barnets sjuende måned kan du (hvis barnet liker det) erstatte matbit melkebasert (bryst eller formel) med fersk yoghurt hel (uten tilsatt sukker eller honning).
De første belgfrukter eksperimenterer
Indikasjonene angående en Riktig næring snakk for seg selv: i belgfrukter Jeg er sunn protein alternativ til kjøttet. Faktisk danner blandingen av belgfrukter og frokostblandinger edle aminosyrer (proteiner) og fordeler for helsen vår. Så hvorfor ikke introdusere belgfrukter også ved avvenning? Rundtåttende måned, forklarer barnelege, du kan erstatte et kjøttmåltid med en porsjon belgfrukter.
Den første anbefalte variasjonen av belgfrukter er rødskallede linser (veldig liten og uten tykk skall), puré og tilsett i mengden 1-3 ts (gradvis tilsetning) til buljongen, alltid sammen med frokostblandinger og grønnsaker. De angitte dosene er 20 gram hvis belgfrukter er tørre og 60 gram hvis de er friske.
Sitrusfrukter og nye belgfrukter
Etter fullføring av niende måned av barnets liv, kan du øke variasjonen i barnets diett (og også hans overraskelse i smaksprøver nye smaker) introdusere forskjellige varianter av grønnsaker og belgfrukter.
Når det gjelder grønnsakene, er det nettopp rundt 9 måneder du kan legge til fersk tomat (tilbereder ekte tomatpasta, tørrere) og andre belgfrukter, som et alternativ til kjøtt (erter og cannellini bønner er veldig populære). Og alltid rundt 9 måneder er det mulig å la babyen smake på det pressede sitrusfrukter: dette vil sikre god tilførsel av C-vitamin, utmerket forebygging for forkjølelse.
Egg- og "voksne" retter
Mellom 10 og 12 måneder av babyens liv, ja fullstendig i stedet mangfoldet av hans kosthold. På 10 måneder kan du for eksempel øke mengden ferskt kjøtt til 50 gram (rå). Alltid fra 10 til 12 måneder er det også mulig å gradvis introdusereegg (godt tilberedt), slik at barnet smaker eggeplomme først (starter med en teskje) og til slutt eggehviten.
I disse månedene vil det også være mulig å tilby småretter som ligner på voksne: pasta med tomatsaus, for eksempel (tydeligvis i babyformat og uten sauter). Fra slutten av året var imidlertid introduksjonen av kumelk (alltid gradvis).
Veldig viktig, understreker barnelege, er at tidspunktet for måltidet blir en glede for øynene ogsåog tilbyr barnet mat til mange farger annerledes: den kromatiske variasjonen vil stimulere positivt sanser av den lille, oppmuntrende positivt forhold med mat.
