1/4 - Introduksjon
Pentolen på kjøkkenet er veldig fin og har en veldig presis bruk.
Den grunnleggende typologien til kjøkkenbeholderen er riktig forpentolaog er indikert for tilberedning av pasta, vil jeg tilberede zuppe og mindre grønnsaker, formen er sylindrisk med to manici.
Proseguiamo con lacasseruola, veldig lik pentola ma è più bassa e più larga e può presentisi con un solo manico lungo, alcuni tipi diù alto desserula posson classica pentola ed avere due manici. Gryten er perfekt for å tilberede sughi, fylt med kjøtt eller grønnsaker og alle preparater som er rike på krydrede lunger. Sono adatti alla preparazione di brasati o arrosti.
Troviamo adesso lapadella, immancabile nelle cucine di tutti, è uno instrumento que si presenta con un manico lungo ed un corpo basso e long ed eksisterer i numerosissime mål, oguna med en enkelt galning. L'uso della padella spazia dalla
fritturaallamantecaturadi risotti e paste, dallo scottare carne e pesce alla cottura dicolari torte. Poi abbiamo labistecchiera, kun i rektangulær form, med et håndtak og en karakteristisk zigrinatura i bunnen, hvis den brukes til grilling av fisk, grønnsaker og kjøtt.
2/4 - Spesielt Pentolame og spis hvis du bruker
Ecco come utilizzare e riconoscere le pentole da cucina mindre diffus.
Primo tra tutti è ilwok, typisk for asiatisk mat som ligner på en, har en Padella ma è più alt, svasato e pesante, il che che rendere un ultimo conduttore di calore, utilissimo para s altare verdure e friggere. Cestelli che andranno sovrapposti per la cottura al vapore, også dette har sin opprinnelse i orientalsk mat, det brukes til matlaging. grønnsaker, ravioli og fisk.
,er det samme som en klassisk pentola, men kommer festet til en privat kopp med hermetisk chiusura som ikke vil avfyre den fine dampen når ingen panne kommer til å redusere trykket i instrumentet. . Denne beholderen skal brukes til å tilsette krydder til grønnsaksbolliten og sughi.
3/4 - Pentole per piani ad induzione
Negli ultimi anni, i piani ad induzione hanno preso piede nelle cucine professionali e in quelle casalinghe. Fino a poco tempo fa trovare le pentole per questo particulare fornello era un'ardua impresa, ma adesso non lo è più. Infatti, mange midler produserer no le propriepentole med en kompatibel bunn hvis med gass, hvis med induksjonskomfyr.
4/4 - Kom riconoscere una pentola per piano ad induzione
Le pentole per piani ad induzione si possono riconosceresia dalla diciturasulla confezione cuando si acquista,sia gjør en test med en calamita dens bakgrunn. Hvis calamitaen kommer festet og kantene godt festet til pentolaen, vil denne være sikkert tilpasset koketoppen ad induzione, hvis calamitaen er invisert non-dovesse rimanere ben salda la cottura non sarà ottimale ma la pentola è sicuramente compatibile.
