100 grønne ideer for jorden

Start opp, ideer, planlegg og skriv ut at vi bygger en mer bærekraftig verden

100 idé grønn

Denne helgen i edicola e qui sul sito, et spesialnummer med 100 grønne ideer (oppstart, skriv ut, historie) for å redde Pianetaen. Et unikt initiativ fra cui siamo del med Earth Day Italy.

Qui trovi 100 story di starter up, eroi, imprese che salveranno il mundo. Eccoli:

- Nymfen i Amsterdam
Ogni mattina Saskia van Drimmelen nuota nell'IJ, il lungomare di Amsterdam. E ogni mattina torna a riva con dues sacchi pieni di plastica. Saskia er en del av IJ-Nymphs, en gruppe nuotatrici fra fondet som ripuliscono la baia dove finiscono i rifiuti portati da fiumi e dai canali artificiali.La città ne raccoglie oltre 42 tonnellate all’anno, ma non basta. E la piccola grande impresa di Saskia, ritratta in esta foto tildelt World Report Award 2022 og nå post til Festival della Fotografia Etica di Lodi, è de fondamentale aiuto.- Il Booking dei rifiuti
L’economia circolare insegna che que che che a me non serve più (e magari fatico a sm altire) può serve altro altro. Kommer du trovo quest' altro? Svaret er gitt av Circularity. «Denne oppstarten ble født i 2018 fra en samtale med min far, imprenditore della green economy», sier Camilla Colucci, psykolog og medgründer av Circularity. «Lo es scopo è rivoluzionare il settore dei rifiuti industriali i Italia: abbiamo creato un piattaforma di collaborazione, a sorta di Booking dei rifiuti, per mettere in rete le aziende (for øyeblikket già 20 000) og permettere loro di riciclare e scambiare di produksjon ».- Sembrano calze fatte di lana e biofibra natex, Eva e gomma riciclata: sono le Uyn Urban Shoes designet av Patricia Urquiola (uynsports.com).- Il trapano? Lo noleggio
Con l’avvento della sharing economy le nostre abitudini sono cambiate: condiviamo prodotti e servizi senza possederli. L'idea di non sprecare ma dare valore a oggetti che una volta acquistati si usano poche volte è alla base anche della piattaforma toolssharing.com, che permette di condividere instrumenti di lavoro, dal trapano al tagliaerba fino al trattore. Chi li possiede li noleggia e chi list cercando riceve per questo un contributo. En vakker idé, men den er fortsatt lite kjent: profittiamone!.
- Sull'isola dei giovaniCi sono Susanna, Adriana e Andrea che raccolgono essenze per farne composte, miele e destillati. Alice che lager vin av kvalitet som gjenvinner antichi vitigni.Magdalena dalla Danimarca e Mattia dal Trentino che sono venuti a lavorare en un alevamento e a produrre formaggi. Jeg ga et vakkert fotografisk prosjekt av Homo Ambiens, en gruppe spesialisert på konserveringsfotografering. Begrunnelsen? Ja, jeg ga deg et viktig oppdrag: Jeg vil forene tradisjon og innovasjon for å ivareta territoriet der jeg bor. Perché l'uomo kan ikke eksistere uten naturen.

- Al bar della gentilezzaA Cattolica 4 ragazzi har åpnet Be Kind, en supersunn bar som vuole diffondere il valore della gentilezza verso il Pianeta takket være initiativet molto concrete: raccolte di plastica in parchi e spiagge, eventi per spiegare eat riutilizzare i rifiuti, bytt fest for øko-bærekraftig mote. Hanno il loro orto bio sostenibile e creano piatti e cocktail con i "resti" delle preparazioni.Og med prosjektet Beekind dottano alveari og organizzano besøk da birøkt i området(bekindcattolica.it).
- Il grande stile dei Masai
På swahili betyr Endelea "andare avanti senza arendersi alle difficoltà" . Ed è il nome di una piccola azienda, guidata e composta quasi solo da donne, che designa le collezioni a Milano e confeziona a Dar el Salaam, en Tanzania. Qui, 13 sarti e sarte lavorano i tessuti Maasai, spis en typisk quadri av pastorien i Tanzania og Kenya. Den forsiktige nytolkningen av den afrikanske tekstilkulturen har blitt sponset av Maasai Intellectual Property Initiative, som beskytter Maasai-kulturen i verden. Gli abiti er 100 % bærekraftig og 100 % etisk. Endelea jobber åpent med respekt for lokal kultur og bidrar til kvinners empowerment race, lokal trening, studioer og samarbeid med det lokale universitetet. Camera della Moda Italiana har valgt ut designere for planeten.For billettkjøp: endelea.it.- Andiamo a seminare
DOMENICA 16 OTTOBRE, Giornata mondiale dell'Alimentazione, torna l'appuntamento Seminare il Futuro: noen biologiske forskere er vertskap for det kollektive frøet for hånd i en kornåker. For å promotere det er Fondazione Seminare il futuro con NaturaSì. Vil jeg delta? Puoi iscriverti su seminareilfuturo.it. Hvis du ikke kjenner ham, vil det være en mulighet til å oppdage verdens bio. "Den biologiske planten har bisogno di piante med radici dype og som crescano i høyden, til en grad av å nærme seg næringsstoffet i bakken og kontrastere ugressinfestanti, faktum at vi ikke bruker gjødsel og urter chimici" sier direktøren Federica Bigongiali . I grani antichi non bastano, ci vogliono altre varietà e per ottenerle occorrono anni di ricerca e investimenti continui. «Lavorando con gli agricoltori selezioniamo piante e semi, li registriamo e i diritti vanno alla ricerca».- E se tornassimo all'anno Mille?
Alle porte di Pavia, nel Comune di Giussago, c’è la prima Nature based solutions valley italiana. Si chiama Simbiosi e constructuisce il futuro partido da uno sguardo al pasato: metà dei suoi 1000 ettari, subdivisi tra 4 cascine, sono stati riportati alle condizioni di biodiversità che avevano nell'anno Mille. Lo scopo è sviluppare il know how e le tecnologie per replicare quanto fa la natura nell'ottimizzazione dell'uso delle risorse (energia, aria, aqua, materiali e suolo). Og for ridisegnare i territorium fremmer jeg, gjennom andre ting, biologisk mangfold, helse og livskvalitet.- QUESTA LAMPADA È A IMPATTO ZERO.
È fatta con la buccia delle arance ed è 100% komposterbar. Ohmie ble født i et designstudio som har gjort gjenopprettingen av Scarti til sitt kall. Jeg ser ikke en? (krilldesign.net).– En annen turisme er mulig
Michil Costa har skrevet boken FuTurismo (Raetia): riflessioni di chi har sett Val Badia endre seg. Til Corvara, infatti, Michil gestisce due strutture - fra cui La Perla, et 5-stjerners medlem av The Leading Hotels of the World - ed è også president for Maratona des Dolomites, under quale 4 passi dolomitici come chiusi alle auto. Fosse per lui, li chiuderebbe tutto l’anno, per combattere en "monokultur" av turisme som overbefolker Alpene. Quest'estate ha fatto ai suoi ospiti un proposta: se l'auto rimaneva ferma per 3 giorni veniva piantato un albero, per 6 c'era in regalo una notte la prossima estate. «Il fascino delle mie strutture non è in quello che c’è ma in quello che manca. For å få bedre stjerner forbruker Pianeta dobbiamo mindre energi, così ho eliminato i frigobar dalle camere, a tavola si serve acqua di fonte dolomitica, niente depliant patinati e carta negli uffici» sier han.
E dal 2012 del stila a bilancio bene comune che rileva il modo in cui i prodotti e le
attività danneggiano l'ambiente e il livellodi benessere di chi lavora in albergo.En mangfoldig måte å reise på.

- Jane Goodall e la voce della naturaNon chiamatela scienziata. «Jeg anser meg selv som en naturforsker», sier hun til Douglas Abrams at hun har intervjuet henne og som hun har skrevet Il libro della hope, appena uscito per Bompiani med. «Il naturalista» fortsetter «nær naturens under: ne ascolta la voce e impara da lei mentre cerca di capirla. Invece lo scienziato si concentra sui fatti e sul desiderio di quantificare tutto». Prima i England, hvor cresciuta tra parchi e boschi; Poi i Tanzania, hvor hun blir overført for å følge sin lidenskap for dyr og Afrika. Han har sett kontakt med gli scimpanzé, i Parco Nacionale del Gombe-strømmen: han har tilbrakt måneder i observasjon prima di riuscire for å komme i kontakt med papegøye, han har ikke møtt abitudini, han har undersøkt hvor mye han ligner på noi . Sono tenere le immagini che la raffigurano abbracciata a uno scimpanzé o quella, storica, del primo contatto con un cucciolo che le send la mano curious.«Da naturalista devi possedere empathy, intuito e amore» sier han. «Devi essere pronto a guardare il volo degli stormi e a lasciarti invader dalla meraviglia davanti alla forbløffende agilità di quegli uccelli». Lidenskapen, hjertet og håpet har ikke alltid blitt veiledet, noe som fikk henne til å endre status quo. Han har gitt mandat i frantumi i pregiudizi che non volevano che una donna, per di più allora senza laurea (når en doktorgrad har vært fengslet), hvis du kan sysselsette deg med visse ting, og har bidratt til å radik alt modifisere ideen om at hvis du har regno animale. I 1977 finansierte han Jane Goodall Institute, som støtter forskningen til Gombe Stream National Park for beskyttelse av scimpanze og papegøyehabitat (janegoodall.org), og i 1991 utvidet han impegno ai giovani med Roots & Shoots-programmet ( radici e germogli). Oggi è Messaggera di Pace delle Nazioni forenes og fortsetter å beskjeftige seg med dyrene sine og snu verden og spre navnet hans for å beskytte naturen.
- Wild Wild Westwood
Si impegna da semper per la safeguarda dell’ambiente. Og også når hun designer og hennes abiti Vivienne Westwood, stylistdamen til Regno Unito, mister ikke målet. Den siste kolleksjonen heter "Born to rewild" og bruker 90% tessuti som har en lav innvirkning på miljøet. I tillegg er merket forpliktet til å støtte Rewilding Britain, en organisasjon som innen 2030 foreslår å ødelegge 30 % av Storbritannias naturarv.- Gli accessori e i piccoli capi creati på Madagaskar da Made For A Woman er laget av etisk og bærekraftig raffia. Lavorano, med tradisjonelle teknikker, dyktig malgasce artisteri (madeforawoman.shop).- L'appello ético da firmare subito
Da un lato, orari di lavoro estenuantI, difficoltà a mettere in tavola cibo sano, vivere in case adeguate, accedere all’assistenza sanitaria, sendare i propri figli a scuola.Dall' altro, gli enormi profitti realizzati dai grandi marchi. «Utbredelsen av klær og klær som vi indossiamo er de som er underprivilegerte som lever i fattigdom» sier Marina Spadafora, nasjonal koordinator for Fashion Revolution. Oggi il più grande movimento di activismo della moda promoterer initiativet til de europeiske byene "Good Clothes, Fair Pay" , kampanje utført med Clean Clothes Campaign. «Han sender Europaparlamentet et ben som garanterer en verdig lønn (og ikke-minimumslønn, som alltid er under fattigdommens fattigdom). Vi brukte et år per 1 million firma i Europa og gjorde den vakreste og mest menneskelige moteindustrien. Signer oggi!" C'è tempo fino a luglio 2023, quindi clicca e spargi la voce: italy.fashionrevolution.org/it/good-clothes-fair-pay.- Et hotell for api
Gli innbyggere i Helsinki hvis jeg var già abituati alla sua tilstedeværelse: en giardino piacevole due fermarsi i løpet av dagen for en pause og due chiacchiere.Ma il padiglione Alusta, fatto di piante, argilla e legno è molto di più. Maiju Suomi og Elina Koivisto har tenkt på hele strukturen for å tiltrekke og accogliere api solitarie og farfalle: med hennes panche er et fristed for menneskevennlige pollinatorer, et punkt med ukontrollerbare levende arter i sentrum av byen. Den klimatiske nødsituasjonen og tapet av biologisk mangfold pålegger oss å bygge en fremtid som vil integrere menneskelig kultur og natur. Ne sono convinte queste dua architette rivoluzionaria che per scegliere le 1000 piante del loro hotel degli insetti hanno lavorato side om side med i ricercatori che si occupyano di ecology all’università di Helsinki.- Nell'atelier di Palermo: forbici, cuoio e poco più
Pelli conciate al vegetale e camere d'aria riciclate: ecco i materiali con cui Elena Gambino e Fabrizio Lisciandrello creano zainetti e pochette, borse. Vift alt for hånd i papegøyeatelieret Ciatu (pust, på siciliansk) på Piazza Aragona i Palermo.Usano solo forbici e ago, filo e taglierino: niente macchinari, niente attrezzi che richiedano elettricità. Og resultatet av det kreative prosjektet papegøye, som legger stor vekt på respekt for naturen, er vakkert tilbehør (elenaefabriziohandmade.com).- De øko-bærekraftige joggeskoene
Acanto, MaiMai joggeskokolleksjonen, er 100 % øko-bærekraftige, produsert på andreplass og prinsippet i den sirkulære økonomien og 100 % laget i Italia (maimai.it).- Podere magico
Dalla terra alla cucina: è l'obiettivo dell'Osteria Ancestrale e di Podere Arduino a Castagneto Carducci (Li), l'azienda agricola di due ex sportivi. Fabrizio Bartoli, ex-triatlet profesjonell og geolog, og Martina Morelli, ex-sport allenatrice, er tornati til fare og regnskapsførere og i ristoratori nel vecchio podere del nonno å bygge et sirkulært prosjekt som en del av naturen og går tilbake til det. Et magisk innlegg med 500 planter av frukt, varietà antiche autoctona og en skog av alberi ad alto fusto som beskytter gårdene.Capre, pecore og høne produserer ingen formaggi og uova. Farina, pane, olio e ortaggi autoprodotti arricchiscono il menu di una cucina vegetarian dai sapori unici (poderearduino.com).- Rigeneriamoci
Un brand di abbigliamento e accessori laget med regenerert fiber: fra kashmir til ull, fra sopp til jeans. Hvis Chiama Rifò er født i Prato med et sosi alt kall: doner 2 euro til et prosjekt med sosial innvirkning for å få tilgang til nettbutikken din. Grazie a programmi di raccolta, ritira anche capi usati e li ricicla. Og, i samarbeid med merket BettaKnit, skaper bærekraftig strikkeplagg med 95 % regenerert kashmir og 5 % ren verginull (rifo-lab.com).- Il fiore anti-erbacce
Niente più plantevernmidler: per eliminare le piante infestanti, bare én blomst. Det er resultatet av et studio som varer i 3 år av Scuola Superiore Sant'Anna og Universitetet i Pisa.I ricercatori hanno scoperto che la veccia, en veldig vanlig plante som lager en delikat bratsjblomst, hindrer all erbacce fra å komme opp fra bakken. Et bærekraftig system for å dyrke og skaffe landbruksvekster uten å bruke ugressmidler som glyfosat, en potensielt kreftfremkallende rite.- Hai berømmelse?
Etter en samling av mange og ett av instituttene, è presto detto quale inquini meno. Med farina papegøye, en komplett proteinkilde, sono fatte le crocchette Hygge-Dog. Sanne og opprettholde.- Tutti i macchina. Uten veiledning
Jeg sier "fremtid" og en av de første tingene jeg kommer til deg i tankene, at du var 10 eller 60 år gammel, er det bilen som følger alene. Vær', at fremtiden vil ha det gøy med ogni probabilità tilstede mellom 2050. Det vil også være fortjenesten til en italiener: Sergio Savaresi, professor ved Institutt for elektronikk, informasjon og bioingeniør ved Politecnico di Milano og grunnlegger av en av de più autorevoli gruppi di ricerca sull' automazione dei veicoli (anche da corsa!).Hva gir en macchina guidata en robot med beskyttelse av miljøet? Secondo Savaresi a breve vi vil alltid bruke det, på posten til den private bilen, en kollektiv transport som ligner på bildeling. Og det er der den autonome guiden går inn i spillet: Jeg vil sitte bak rattet i denne typen collettivi che taxi, jeg vil gå hele sommeren, drevet av elektrisk energi. Resultat: ci saranno in giro meno macchine, diminuirà l'inquinamento, le città diventeranno a misura di pedoni e di bici.- In missione per conto della Terra
Wane, på engelsk, betyr "svanire" . En svanire, anno dopo anno, è la biodiversità del mundo in cui viviamo. Ma Wane har også en annen betydning, desidert più bello. Dette for We Are Nature Expedition, tittelen på rapporten som har som mål å dokumentere den økologiske krisen og scoprire dyre- og plantearter i fare i 14 Paesi, fra Alaska til Argentina. En compiere questo viaggio di circa 30.000 kilometer langs den panamerikanske motorveien som vil vare i et år, jeg er Valeria Barbi (på bildet), ekspert på biologisk mangfold og klimatiske endringer, Davide Agati, hennes livspartner og fotograf, og Thabo, stokkpapegøyen, konstant tåkete cacciatore. Alle ombord på VANscoperta, en varebil utstyrt for det lange oppdraget (jeg kan følge din wearenatureexpedition.org).- Azionista è il Pianeta
Patagonia er en av de viktigste aziende impregnerte nella sustenibilità. Nå har hans grunnlegger Yvon Chouinard bestemt at hans ikke-reinvesteringsdollar skal deles ut som et årlig utbytte for å beskytte naturen og kontrastere klimaendringene (eu.patagonia.com).- Carlo III, il primo re verde
Da giovane re Carlo III parlava alle piante. Sembrava il vezzo di un erede picchiatello, invece era il harbinger di un'era miljøverner. Novemberdiscorsoen, i talen på COP26 i Glasgow, "vår siste mulighetdi transformare i bei discorsi in azioni ancora migliori" , har prinsen av Wales sponset "en global løsning som peker på den radikale transformasjonen av det Vår økonomi, basert på dets fossile brensler, i en genuint fornybar og bærekraftig økonomi" gir opphav til en "militær kampanje" .Forbruket deres er redusert til animalsk protein, begrenset til bruk av private jetfly eller elektriske biler – for biler: ved begravelsen til Elisabetta gli ospiti ankom Westminster i Pullman – og 40-årsjubileet styrer og dets eiendeler er andre prinsippet øko- vennlig». I utgangspunktet er det en Aston Martin fra tiden som reiste advanzi di vino e di formaggio (ma non provateci a casa: la tecnologia para trasformare su larga escala gli scarti en bioetanolo è ancora da perfezionare). Adesso che è re dovrà stare più attento a come parla – quest’anno non parteciperà alla COP27 in Egitto – e mai endere posizioni nette: il potere della Corona si fonda sulla neutralità. Per altro, ikke tutte le idee di Carlo sono scientificamente inoppugnabili (ha un debole per l'omeopatia). Men klimakrisen er et sosi alt spørsmål, snarere enn et politisk. E la sfera di influenza di un sovrano è più forte delle sue parole in publico. È nelle associazioni que sustaine e sarà (sempre di più) nelle initiativ familiari che incoraggia, como gli "Earthshot Prize Awards" che William assegnerà a dicembre (l'anno scorso, tra gli altri, ha vivo un progetto anti-spreco degli Hub di quartiere di Milano).Ma soprattutto: è nella capacità, única al mundo, di invitare i capi della Terra abbagliandoli coi luccichii di corte, e poi metterli tutti rundt et bord per farli parlare.
- Le rance sono di moda
Mai sentito parlare di Orange Fiber? Det er den tidligere oppstarten fra Catania, nå innovative PMI, som lager bærekraftige stoffer for mote fra scarti degli agrumi. Fra 2014 til oggi så mye merke, fra Salvatore Ferragamo, skapte de kolleksjoner med sine grønne materialer. Er det tilstede når jeg uttrykker en arancia? Circa il 60% finisce en la spazzatura, tra buccia, semini e filamenti: si chiama "pastazzo" , partire dal quale, takket være en kort prosess, hvis du fjerner cellulose adatta alla filatura (orangefiber.it).- Viva la pappa!
Il design danese colpisce semper nel segno. Hvis ditt motto er "zero waste" , med uendelig gjenbrukbart tilbehør i resirkulerte materialer.Bare klikk på siden til Haps Nordic. «Alt starter med «smoothiebag»: vi er en del av Asia med våre barn på 9 måneder og to som har piccoli pasti hyppigst. Jeg har brukt så mye av den plasten at jeg har laget denne bustinen gjenbrukbar og rik på nylon og PET, ideell for å inneholde frullati og pappine, ifølge Melis, fondatrice. Etter bruden roterte jeg organiske bomullsboller med API-voks og jojobaolje for å sette inn panini i stedet for å bruke den klassiske pellicola (hapsnordic.com).- Per le balene
Salvare il Mediterraneo “scavando” nei suoi abissi. Tritonforskning, forskningssamfunn som studerer det marine habitatet til Mare Nostrum og beskytter arten som bor i det, undersøker årsaken til at mettono i pericolo-arter som balenottere, capodogli, tartarughe og så mange andre. Per trovare le rotte dei cetacei i ricercatori vanno a caccia di microtracce di Dna spres i acqua dagli animali al loro passaggio, o utilizzano sensori a scafo installati sui traghetti commerciali.Lo scopo è individuell sone "cuscinetto" e corridoi ecologici per dare la possibilità a questi meravigliosi animali di trovare cibo e riprodursi (tritonresearch.it).- Il luna park a pedali
I en skog nær Treviso er det en lunapark som fungerer uten strøm og har mer enn 50 attraksjoner for voksne og barn bygget med gjenvinningsmaterialer. La teleférica, il pendolo, il tirapugni sono tutti di ferro e acciaio presi da robivecchi. Le montagne russe sono azionate a pedali, le catenelle del calcinculo si muovono grazie alle persone che non stanno sui sedili e che girano un specie di timone. Ideen og realiseringen er fra den 85 år gamle eieren av osteria Ai Pioppi. Inngang er gratis: bare spis lok alt (aipioppi.com).- Scarti d'artista
Una Biennale dedicata alle opere fatte con gli scarti. L'ha lanciata l'artista Rodolfo Lacquaniti e la seconda edizione è in corso nelle vie e piazze di Grosseto e a Castiglione della Pescaia (alla Casa Rossa Ximenes) slutten av 6. november.Dopo que la datum opere si potranno seere nel Giardino d'arte Viaggio di Ritorno, parco e dimora di Lacquaniti a Castiglione della Pescaia: vecchie lamiere, cassette di legno, vetri di fonderia colorati, scarti post industriali sono ventianeneoid angeli, grandianeneoid angeli, um . Hvis può vil besøke sin prenotazione (viaggiodiritorno.it).- Non solo alberi
Un circolo virtuous part dall’Italy e abbraccia Guatemala, Perù e Argentina. Det er null CO2, et partnerskap som drar nytte av en italiener (Andrea Pesce) og en guatemalaner (Virgilio Galicia). Appena certificata B Corp (marsj som vitner om den positive virkningen av miljøet og samfunnet), administrerer skogbruksprosjekter i fattige områder for å støtte lokale bønder og kontrastere karbondioksidutslipp. Alle kan delta: gå gjennom adopsjonen av et tre hvis du får en QR-kode som jeg skal følge med på veksten og bruken av det adopterte treet (zeroco2.eco).- Il network dei pescherecci
L'idea di ripulire i mari con l'aiuto dei pescatori è simple e ha parecchio successo. A oggi sono già più di 80 i pescherecci che, grazie alla start up Ogyre, dal Mediterraneo alle acque del Brasile e dell'Indonesia, recuperano i ri?uti marini che rimangono nelle reti (finora ne hanno raccolti più di 70,000) Differensiert om bord og poi li riportano a terra dove alcune Ong partner provvedono a sm altirli correttamente. En del av disse ri?uti, plasten spesielt, kommer forvandlet i nye materialer, for eksempel filati med cui hvis laget av kostymer fra posen. Lurer du på navnet Ogyre? Non è scelto a caso: viene da "ocean gyres" , le current oceaniche fondamentali per l'ecosistema, ma che oggi, purtroppo, sono note a molti di noi perché intrappolano la plastica en enormi isole di rifiuti galleggianti. Spis det, familie, i Stillehavet Settentrionale (ogyre.com).- Dal mare alla scrivania
Provengono dalla Laguna di Venezia e dai bacini dei fiumi Piave e Tanaro i flaconi dei detersivi con cui è fatta la cover di Ocean, il taccuino di carta riciclata 100% che del tutela la salute. Sui fondali italiani, infatti, hvis du deponerer mer enn 70% av rifiuti: di questi, il 77% è plastica che, oltre a inquinare, kommer inntatt fra marine arter. I spissen for sirkulærøkonomiprosjektet ved Arbos Veneta-virksomheten, som spesialiserer seg på øko-bærekraftig kartoleria, ble Ocean født fra samarbeidet mellom ulike re altà som ikke har noen samlet konkurranse, fra den fine raccoltaen til rifiutis arbeid (arbos.it) .- La ciclovia più bella d'Italia
La ciclovia più bella d'Italia si trova i Emilia Romagna ed è il Grand Tour della Valle del Savio, 33 km fra Cesena al mare. Denne avtalen har vunnet den italienske Oscar for sykkelturisme 2022, prisen som fremmer langsom turisme og ferien dens to hjul.Gli altri posti sul podio sono andati rispectivamente alle Marche, med le Strade di Marca, og alla Lombardia, med Ciclabile Valchiavenna. Menzioni speciali per la Green Road delle Dolomiti e la Ciclabile dell'Ofanto i Puglia.- Metti l'orto in cucina
Mentre cucini fa semper comforto avere qualche erba aromatica a portata di hando, una manciata di germogli per arrichire un’insalata o dei fiori edibili per garnishe un dolce. Med Hedera er én ledig vegg nok til å lage (og montere alene) din ortho casalingo. Du kan velge hvor du foretrekker: lyset kommer fra systemet med integrert LED, det er ikke praktisk å koble det til rubinettoen og du kan fjernstyre det via app, med minim alt energif.webporbruk. Designet er alt laget i Italia, og vasen er ikke laget av plast, men av en ny generasjons materiale med alle sine insegna della sustenibilità, laget av linfibre, glass, bio-harpiks og naturlig fyllstoff fra scarti di coltivazioni (hedera.design).- Un eco-murale da collezione
Aielli, i provinsen Aquila, en del av nettverket til Borghi authentici che Puntano sullo sviluppo sostenibile. Bortsett fra et middelaldertårn omgjort til et astronomisk osservatorium, er det 39 veggmalerier signert av den internasjonale gatekunstneren fra cui Giò Pistone (aka Giovanna Pistone), Millo, Zamoc, Ericailcane og Okuda San Miguel. Nå er det en spesiell en laget av den franske kunstneren Zoer og Giovanni Anastasia: det er fetteren til samlingen laget med øko-vernici Airlite som mangiano lo smog. Det er en del av det nye prosjektet "Costellazioni di Negroni" , og hvis det inspirerer alle ordene "rispetto" og "balanse" , vil det være 600 italienske juveler gjennom en nettundersøkelse.- Plast eller ikke-plast
Vil jeg lage et materiale som ligner på plast som ikke skader miljøet? Den er laget av SPlastic, spin off av Tor Vergata University of Roma, som lager bærekraftig plast.«SPlastic» sier Emanuela Gatto, administrerende direktør og PhD i Chimica «er et innovativt materiale laget av organisk scarti som latte. Det er fullstendig biologisk nedbrytbart og omdannes til kompost på 60-90 dager.- La danza del vento
Svettano dalle aque verso il cielo, pronte a Farsi sferzare dal vento: sono le 162 spettacolari turbine alte 200 metri di Hornsea 2, il parco eolico off-shore più grande del mundo. Den utføres i Nordsjøen, langs kysten av Yorkshire, av det danske Ørsted Selskabet og er i drift 31. august. Ja, kjære, takk all'energia prodotta med "rotante dans" delle sue pale, si riesca a coprire il fabbisogno energetico di 2,5 millioni di casa.- Det inkluderende streetwear
Pleazer Mob ble født fra ideen til den unge grunnleggeren av afro-etterkommere om å overføre idealer og verdier til et alltid più bredt samfunn. Født i Milano i 2018, er det en verden på og offline, som blander abbigliamento, bærekraft, musikk, kunst, multikulturalisme og to personer med forskjellige interesser og lidenskaper som kan uttrykke seg som de beste troende.Le collaborazioni puntano su pochi capi d'abbigliamento scelti e prodotti con tanta ricerca e materie prime de qualità e sostenibili. Den eneste allestedsnærværende tessutoen, Wax: ikke en enkel afrikansk ting, men et verdifullt element av mening, anskaffet fra lokale leverandører (@pleazermob).- I funghi chic di Stella McCartney.
I prinsippet var det en corsetto di Mylo, spesiell ottenuta vegansk hud som vasket mycelet til soppen. Poi Stella McCartney, pioner innen portugisisk mote med lav miljøpåvirkning, er nå foran Frayme Mylo, båret av hennes ikoniske Falabella-veske. Det biobaserte materialet er mykt, fleksibelt, 100 % bærekraftig og svært rimelig. Sin che abbia un difetto: è dyrt. Si parla di capi e accessori davvero per pochi e per fare la diferenza per il Pianeta servono grandi numeri. Ma è pur semper un inizio..-. e i funghi intelligenti
Hai presente il polystyrolo, ideal per il packaging ma dannoso per il Pianeta? Her kommer det grønne alternativet.Luca Ficarelli og Marco Lenzi, prisvinnere i biomedisinsk ingeniørfag ved Politecnico di Milano, med oppstarten Smush (opphold for Smart Mushrooms), har laget et nytt brannsikkert, komposterbart, lydabsorberende og hydrofobt materiale fra myceliet av sopp. Dopo l'uso, fatto a pezzi e interrato, lo Smush può agire anche da fertilizante (smushmaterials.com)..- Amazzonia / Emanuela Evangelista
Dal 2013 bor i en landsby i den mest avsidesliggende delen av Amazonasskogen, Xixuaù-regionen, i et hus på et styltehus på tetto di paglia, med to hunder og en katt. È da lì che ci risponde Emanuela Evangelista. «I cani servono non solo por l'amore che dano ma anche para avvertirmi dei pericoli, il catto per dare la caccia alla fauna che invade la casa. Poi ho un avvoltoio, che fa da spazzino, e il falchetto Gustavo che tiene lontani i serpenti. Sono tutti liberi di andare e venire». Biolog, klasse 1968, fra Amazonia, hvis hun ble beryktet av sin kusine volta i 2000, under laurbæravhandlingen hennes, ble hun valgt ut av flere andiriveni som bestemte seg for å flytte til en landsby med 15 familier.«Skogen som er intakt, primær, skikkelig perché langt fra alt. Non è l’Amazzonia degli incendi e della deforestazione. Il mio lavoro, con l'associazione Amazonia onlus, ha l'obiettivo di mantenere esta foresta così com'è, con la sua biodiversità e la popolazione locale, la loro cultura e le tradizioni. Do sostegno agli abitanti di denne skogen, affinché ne rimangano i custodi e guardiani, li assisto nell'educazione, la formazione professionale, l'assistenza sanitary. Cerchiamo di fornire alternative di reddito al bracconaggio, alla distruzione, al degradado ambientale». Insieme ai residenti har Emanuela gitt liv til all'ecoturismo og alla raccolta della noce brasiliana. For sin impegno tildelte president Mattarella ham i 2020 carica di Ufficiale dell'Ordine al Merito della Repubblica Italiana (amazoniabr.org).- L'isola che ora c'è
Acqua blu, spiagge blanchisme e vegetazione tropicale. È Ocean Cay MSC Marine Reserve, i isolasjon Bimini nelle Bahamas due fanno scalo le navi MSC Crociere partite da Miami e dirette ai Caraibi.Hvis du tror det, var dette reisemålet til min fetter et industriområde adibito all'estrazione di sabbia. Gjenopprettingen har impregnert cruiseselskapet i en bonus på tre år, hvor staten mottok 7500 tonn metalliske rifler blant et team av eksperter som har revitalisert og funnet den marine faunaen, og har også opprettet et konserveringssenter dedikert til koraller (msccrociere.it) .- In difesa dei nostri ghiacciai
L'hanno chiamata la carovana dei ghiacciai. Det er en omvisningstur organisert av den italienske glasiologiske komiteen og Legambiente: hvis den går ut i kvote, er den på Alpi, for å overvåke hastigheten på scioglimento og for å ikke dimentifisere nødsituasjonen. E lei, Nives Meroi, en av få mennesker i verden som har besteget alle de andre fjellene med 8000 meter uten bærere og uten ekstra oksygen, quest'anno har voluto esserci. «La Carovana è nata nel 2020 por probere lo stato dei ghiacciai italiani» ci racconta.«Fangen forlater alla tappa sul Montasio, i Friuli. Tilstedeværelsen av så mange unge mennesker har overveldet meg, min fatto capire spiser voglia di trasmettere degli adults, degli esperti, possa essere smittsom. Vedere ragazzi appassionati og coinvolti mi ha fatto Jeg vil kaste et sukk av solskinn, ma dobbiamo shake perché ad alta quota conseguenze de la cambiamento climatico sono palesi. Il ghiacciaio del Montasio hvis det er revet og i skråningene av ghiacci, som steinene, er så tydelig i Annapurna, i Nepal» racconta Meroi, som har snakket om Malata-fjellet også i sin siste bok Il volo del corvo timido (Rizzoli). «L'innalzamento della temperature è un problema impelente. E non si tratta solo di ghiaccio, ma anche di crolli, diffusione di parasiti, spostamenti di persone» spiega l'alpinista impegnata nel diffondere l'unica, vera soluzione. «Il problema, alla fine, è nostro: è a rischio la nostra existenza, non quella della Terra. Dobbiamo cercarare di essere less impattanti ogni giorno.Valutare Jeg vil hente deg fra ciò che facciamo også når vi er på ferie. E non trasformare la montagna en una città i kvote, ikke stravolgerla. Vi skal ikke fortsette å klippe grenen su cui siamo seduti».- Non è il solito foulard
Che story bella quella di Dezen Dezen. Marco (fra Zagabria, på bildet) og Michele (fra Udine) har etablert et laboratorium i Trieste hvor de produserer capi og tilbehør ved hjelp av antichi quadri serigrafer med cui si stampavano og kjente skjerf fra Øst-Europa. Naturfiber, risikoen for et etisk og bærekraftig produksjonssystem, risultati poetici. Kjøp fra Trieste eller online (dezendezen.com).- Javier Goyeneche, eco senza compromise
“Because there is no planet B” (perché non c'è un Pianeta B) è il favoloso påstand som bare sprer filosofien om den mest ortodosso og kreative marsj av grønn mote, Ecoalf. «Un claim che abbiamo dovuto registrare perché ce lo rubano spesso» hedrer stolt Donna Moderna Javier Goyeneche, 52. fra Madrid, fondatore del marcho nel 2009.«Lavoravo già nella moda ma, con la nascita dei miei figli, l'esigenza di fare qualcosa per l'ambiente si è fatta stringente» forteller han. Lett å snakke, vanskelig for farsi: den tradisjonelle moteindustrien er økologisk sterk. «Ma a me le sfide stuzzicano» spesifiserer Goyeneche og Ecoalf om han lever en stravinta scommessa: en uformell marsj som foreslår abiti, capispalla og accessori (come le infradito realizzate con vecchi pneumatici) che più sustainibili non si può. I materiali arrivano soprattutto dal Mediterraneo, ma anche dalle riciclerie, dagli scarti industriali di tessuti e persino dai fondi di caffè recuperati da grandi ristoranti. I mange tilfeller har Ecoalf resirkulert minst 300 millioner plastflasker og har samlet inn rundt 600 tonn marine riller for å forvandle dem til morbidi filati. Il più performante dei quali è il filo del mare, Ocean Yarn, derivato proprio dalle bottiglie di plastica recuperate dai fondali takket være prosjektet Upcycling the Oceans, et av de mange initiativene eco promosse dal brand espagnolo.Quella di Ecoalf har ikke niente en che verdere con il grønn vask, l'ecologia di facciata di tante grandi aziende. Ha ingaggiato un vera batteria di pescatori che la rifornisce dei rifiuti che s'impigliano nelle reti. «Våre tilknyttede selskaper er rundt 3000 spanske fiskere» heter det i fondatore di Ecoalf. «To hundre greske høyskoler og foreløpig et hundreårsjubileum for italienere, men målet er «arruolarne» mellom 2025 og det er 10 000 i hele Middelhavet».Per la sua dedizione, due anni fa Goyeneche is state Ubetydelig av Fondazione Schwab fra Social Innovator 2020-prisen, og litt etter litt blir selskapet hans anerkjent som en bror til migliori B Corp i verden i miljøkategorien, definisjon som sertifiserer de høyeste miljøstandardene. Bortsett fra på nett, har den spanske marsjen flere flaggskipbutikker i Europa, fra den spøkelsesaktige virksomheten i Berlin, en grønn oase laget av resirkulert materiale, fra litt tre, til det forvirrende hovedkvarteret i Madrid, Santa Barbara-palasset, et sted som har historie og bærekraft.E i Italia? «Vi skal til Milano, på piazza Gae Aulenti, det vil være en overraskelse» sier Goyeneche. Che legger til: «Ma la sfida più eccitante vil bli raggiungere, som azienda B Corp, emissioni null per il 2030. Già la nostra nuova linea har experimentato materiali nuovi. Spis en fiber av celluloselag fra frukten essiccata dell'albero del kapok som skaper en silkeaktig og myk filato. Eller la nostra pelle vegana, fatta con oli vegetali e scarti dell'uva».
- I guardiani del mare
Jeg vil redde tartarrughe og følge en koloni med delfin tursiopi som er i fare for å bli utryddet, truet av marinbiologen Monica Blasi som forfølger når hun har finansiert Filicudi Wildlife Conservation, nell'isola ved navn delle Eolie, en piccolo scrigno di biologisk mangfold. Monica og teamet hennes kommer seg etter tartarrughe i vanskeligheter. Come Baby, eksemplarisk på litt mindre enn 3 år gammel, som var svekket og sterkt undervektig, med skallet befengt med crostacei. Poi ci sono quelle che ingestircono plastica scambiandola por meduse, il papegøye cibo preferito.Altre ancora vengono ferite dalle barche o dall’attrezzature da pesca. Monica gransker hoppen for å kurere den og gjenoppretter den til papegøyens naturlige habitat. Fra hvilket år kommer Filicudi Wildlife Conservation også til hjelp for den bærekraftige energif.webporsyningen E.ON, takket være Davide Villa, Chief Customer Officer Italia, som har giftet seg med dette prosjektet fordi han elsker moren og er overbevist om at hvis vi har vergemål.
- Quante mete en e-bikePronti, en sella, e via. Hvis det starter med en helg og om det ender med ferie, selv om det med en elsykkel er lettere å ta distansen selv om det er allenatio sportivi. For programmering og turer med BikeSquare-appen ble den laget for å fremme sykkelturisme og poengene til noleggio e-bike i Italia og i Europa. Bestill de to rutene med noen få klikk, og velg destinasjonen, finn ruten, hotellet, strukturpartneren der Fermarti kan smakes eller kjøpes. Insomma, den migliore måten å kjenne territoriet som krysser eller lever en morsom opplevelse: fra besøket av en cantina delle Langhe til festivalen, la han til nubilen med vennen (ebike.bikesquare.eu).
- Bella Dentro
Bella Dentro er den eneste italienske fabrikken som er høyt verdsatt: den gjenvinner "seknerte" frukt og grønnsaker og kaster den fra landbruksbedrifter i innhøstingsfasen og selger den online i hele Italia (belladentro.org) .- Sharon Cittone e il cibo che verrà
“Vi har gjort tilgjengelig 200 000 varianter av spiselige bønner, mer enn 60 % av intensivt jordbruk går rundt tre kornsorter: riso, mais e grano. The parola chiave è diversificare». Og andre Sharon Cittone, 48 år gammel, gründer, skal nå på jobb. Grunnleggeren og administrerende direktøren for Edible Planet Ventures-plattformen (edibleplanetventures.com), som følger hennes leder i innovasjonsreisen for landbruksmat, er damen som, utsendt av Forbes Economics magazine, vil gjøre en grunnleggende rolle i å forme fremtiden til cibo. Ci sta lavorando da anni. Spise? Opprette et internasjon alt nettverk av oppstartsbedrifter, selskaper, investorer, institusjoner og ledere blant de mest innflytelsesrike i sektoren.For ganske nylig, for litt over en måned siden, har jeg radunati 150 til Todi og Perugia for det første verdenstoppmøtet om emnet cibo. «Vi forestilte oss et scenario migliore mulig fra mettere in atto nei prossimi anni, perché servono un linguaggio e degli obiettivi communi su cui lavorare» fortsetter Cittone. «Kom til «True Cost Accounting», che dà il giusto verdsetter ciboen også med tanke på karbonfotavtrykket. Et protein alternativ, con un occhio molto atento alla sustenibilità: ingen eksisterer solo la soya, coltivata ormai en maniera intensiva. Dobbiamo puntare sulla biologisk mangfold. Trovare delle nuove strade eller optiré por la tecnologia (como le coltivazioni idroponiche o la fermentazione di precisione) è un grande aiuto anche por gli agricoltori, che oggi sono messi a dura prova da problemi como la siccità e la desertificazione».- Sai cos'è il graphene?
Da bambina sognava di fare l'attrice teatrale, la pittrice, l'astronoma.«Non avrei mai immaginato di ventare un scienziata. Nella mia mente, gli scienziati erano tutti uomini (e piuttosto vecchi!)», snerret han smilende. Men skjebnen til Camilla Coletti, 42 år gammel, har vært en stor suksess: laurea i elektronikkteknikk ved Università di Perugia og doktorgrad ved University of South Florida, negli Usa. Oggi er direktør for senteret for det italienske teknologiske instituttet i Pisa, ansvarlig for 2D Materials Engineering-laboratoriet og koordinator for Graphene Labs, et konsortium finansiert av EU, og er involvert i grafen, et materiale med ekstraordinære egenskaper også nell' ottica della sustenibilità . Det er più sottile til verden, più motstandsdyktig mot diamant, fleksibel som plast. Innvendig ga particellen ansiktet hvis den beveget seg med en hastighet som var paragonabili til hennes. For denne eieren kan den brukes av lav elektrisk strømforsyning, vil ha mer effektive batterier og nye solcellepaneler og vil maksimere effektiviteten til telekommunikasjonsenhetene, og redusere energif.webporbruket betraktelig.Così da farci raggiungere gli obiettivi i linea con il Net Zero del 2050.- En mangfoldig måte
Din Google Maps har en ny funksjon, indikert med et ikon i form av en grønn tåke: hvis den krever "miljøvennlig rute" , er den aktiv i 40 Paesi, Italia komprimering. Foreslår du et alternativ til de klassiske rutene (enten raskere eller uten pedikyr) for å forbedre reisemålet ditt på en øko-bærekraftig måte, beregne faktorer som omveltning av veien og trafikkbelastning. Così risparmi carburante e riduci le emissioni inquinanti.- Affitta il divano
Non solo usati: i mobili ormai si trovano anche a noleggio e in affitto. Li offrono la rete dei mercatini, i gruppen sosiale "Jeg gir den til deg hvis jeg kom for å slå den på" og piattaforme som Freecycle (freecycle.org), che dona, eller quasi, oggetti che possono essere riutilizzati, tra cui divani, tavoli, credenze. Rivalutiamola-samfunnet.det gir mulighet for møbler og tilbehør: kjøkken, elektriske apparater, soverom, soverom, TV, divani, oggettistica di design og ren utvendig belysning for terrassen. Hvis jeg kan ha det fra en uke til et år, og hvis jeg bestemmer meg, om jeg kan bestemme meg for å risikere det og kjøpe det.-

PIANTE COMPLICI

BAMBÙ

Non c'è di meglio per nascondersi! Unngå at de forgrener seg overdrevent og devono essere potati in continuazione. Meglio vil velgePhyllostachys nigradai fusti neri (bilde),P. aureosulcata Spectabilis, gul og grønn,Pleioblastus gramineus, som vokser lite i høyden,Fargesia murieliae Simba og F. nitida ciuffi rimangono alltid compatti.

SALIX VIMINALIS
Lett å dyrke avlinger som er veldig motstandsdyktige, det er i graden av å danne minst ett ly, et hemmelig ly eller en tunnel, Det er så lett å jobbe.Den er merket med regelmessighet for å forhindre at den vokser i alle retninger. Meglio scegliere le varietàSalix Alba Vitellino, S. triandra Noire Villaineso ancoraS. purpurea♹il ba nuova conAmbriaDire lagt til plast og syntetisk fiber, for å erstatte det med naturlige, økologiske og biologisk nedbrytbare materialer som ikke er utopi. E c'è chi ci sta già lavorando. Dette er tilfellet med Forever Bambù, et italiensk holdingselskap som etterfølger 28 landbruksselskaper og administrerer 200 gigantiske bambusplantasjer i 4 regioner i det sentrale og nordlige Italia. Miljøet til guadagna due volte perché gir den ene delen hvis den produserer materiale med null påvirkning, vedtar biologiske, biodynamiske og symbiotiske protokoller, og den andre hvis den har gode kvaliteter av alle aria: Catturan-skogen CO2 dall'ambiente i størrelse 36 volte superiore rispetto ai boschi misti. Det hele ble født i 2014, da gründeren Emanuele Rissone har lært avlingers innsikt om at denne planten er allsidig og holdbar og har matchet prosjektet hans til fots med Mauro Lajo, en ekspert på bærekraftig landbruk.«Vi studerer teknikken for å dyrke og gjenbruke bambusfiberen for å gjøre denne naturlige rikdommen så mulig», sier Rissone. Parola "circolare" brukes ikke i enkelte tilfeller. L'ultimo progetto di Forever Bambù, sviluppato con l'azienda vicentina Mixcycling, è transformare gli scarti della lavorazione in tapi per la profumeria (foreverbambu.com).

- Iniziamo ad adattarci
Guatemala, 2018. Marco Merola, lang erfaren vitenskapelig journalist, drar i verden for en rapport og forblir scioccato: «Alt ble endret i risikoforhold da jeg var rundt et første år. Gli effetti del cambiamento climatico avevano stravolto la natura del territo e la vita delle comunità». Avverte l'urgenza di raccontare i frykter legati alla crisi environmente ma, "dato che non sarei stato il primo né l'ultimo a farlo" , et nytt synspunkt oppstår. Jeg ble født med – bli med Lorenzo Colantoni, energif.webpryktekspert, Marco Barretta, fotograf og videoskaper, og The Trip Agency of Rome – web doc Adaptation.«Adattarsi al cambiamento climatico non vuol dire rassegnarvisi né smettere di agire per mitigare le sue cause scatenanti, cioè i gas serra. Ma, når vi når nullutslippsmålet mellom 2050, vil vi tenke igjen på vår tilstedeværelse på planeten." I capitoli del web doc, che si possono vere su adaptación.it, esplorano le soluzioniche sono già state messe in pratica per vivere con il cambiamento climatico: fra Trentino al Veneto, all'Emilia Romagna. Neste punkter: Piemonte og Toscana.
- A scuola di ibrido
Vuoi un'auto elettrica? Ecoverso.org er det rette stedet å informere deg. Hvis det dreier seg om en kulturforening som fremmer bærekraftig mobilitet og organiserer grupper av innkjøp av hybrider, strøm og andre kjøretøy med lav belastning. Nettstedet ditt har en handlekurv med modeller tilgjengelig og hvor lenge du har tilgjengelig for å registrere fetteren din for gruppen av chiuda-kjøp. Ecoverso organiserer også corsi di guider for bilhybrider og for imparare a ricaricare easy quelle elettriche.- Un monastero che ama il bio
Si sa che i monaci da semper coltivano i prodotti della terra, ma quelli della comunità monastica di Siloé, a Poggi del Sasso (Grosseto), sono speciali. Vi praktiserer økologisk landbruk og beskytter det biologiske mangfoldet ved å gjenvinne eldgamle og innfødte varianter, slik som hardkornet triticum turanicum, hjemmehørende i det gamle Mesopotamia, vitigno Ciliegiolo, typisk for Maremma, men lite dyrket, svart cece og 14 varianter av pepperoncini. Il lavoro è stato duro: vi har gjenvunnet 30 stykker land som nesten ble fullstendig forlatt produktivt, hvorav 20 nå er dedikert til olivendyrking. I business c'è il frutto di tante fatiche, dalla pasta ai sughi, dall'olio alle farine. Si può partecipare al lavoro dei campi e soggiornare nella foresteria di legno, che dalla collina si affaccia sulla valle, con sicuri effetti anche sullo spirito (monasterodisiloe.it).- Ci aspetta un mondo sinza confini
Prepariamoci a cambiare casa. Det kommer til å tenke på det å lese Nomad Century (Penguin Books), den siste boken av Gaia Vince, vinner av Royal Society Science Prize. Den anglo-australske saggista riflet sin alkiske strategi, frekkhet og innovasjon, for å møte klimaendringene som vil remodellereà nei prossimi decenni la geografia humana della Terra. «En del av Vesten vil spostare cittadini og centri urbani perché mot sør, på grunn av innalzamento delle-temperaturen, vil det være vanskelig å leve. Vær godt administrert, men disse migrasjonene er kanskje ikke et negativt fenomen», sier skribenten. Anzi. En verden uten innesperring er ikke noe å frykte: studiene tyder på at vi raddoppierebbe il Pil globale.
- Città tecno & greenChi tror at sikringen av jorden og teknologien ikke vil endre seg hvis parlino vil endre ideen om å møte de dristige prosjektene til Carlo Ratti, ingeniør, urbanist og arkitekt med internasjonal berømmelse.Basandosi sulle richerche fatte al Massachusetts Institute of Technology, il suo studio internazionale di design (carloratti.com) è entrato per 3 volte en la liste delle "Migliori invenzioni dell'anno" di Time. E fortsetter dumt. En Sabbioneta aspettano il "Treet banen" , il percorso sopraelevato reservert til pedoni og syklister som per pilastri avrà 1000 alberi og ospiterà sensorer for å garantere min helse og overvåke miljøet. Tanken er å tre i forestilling i 2028, vil «Hot Heart» igjen tillate Helsinkidi riscaldarsi senza inquinare, med en skjærgård av kunstige øyer som er i stand til å samle varme. «Sebbene byen okkuperer bare 2% av planetens overflate, omfatter 55% av befolkningen, de er ansvarlige for 75% av energif.webporbruket og produserer 80% av CO2-utslippene» elsker Carlo Ratti repeatere, che his line Guida l' ha già: nyt den nye teknologien for å bære più natur i metropolen.

61. La forma dell'acquaL’Emilia Romagna è la Food Valley d’Italia, uno dei luoghi dove si coltivano più frutta e verdura.Tenk deg quanti danni possa provocare un'annata di siccità come questa. For å begrense det, og jeg vil fortsette å nyte den enorme etterspørselen fra idricanerne, har tidskonsortiet og selskapene ikke rotet med poenget med systemeffektivitet for bonusen og vannets syklus. I løpet av universitetet har de studert innovative løsninger. Et eksempel? Il transistor elettrochimico organico che fornisce feedback sull'esigenza idrica direttamente dalla planta realisert dall'ateneo di Parma. Racconta tutto il photogiornalistico reportage Combating Aridity av Alessandro Gandolfi (i alt, l'oasi di Torre Abate a Mesola, Ferrara).

62. L’Africa laget i ItaliaVær en av verdiene til et merke i sin historie, marsjen Nyny Ryke har en ekstraordinær en: den til hans fondatrice. Nyny Ryke Goungou, 13 år gammel, kommer opprinnelig fra Togo, og resirkulerer, med raffinatezza og originalitet, smakliate sko og T-skjorte for å gå på danseskolen. Jeg er interessert i kunst og sartorial confluiscono negli studi: liceo artistico, laurea in Fashion & Textile alla Naba di Milano, specializzazione in Industrial Modelistica, master in Lingerie a Parigi.Oggi Nyny er kreativ leder for et merke che gioca med tradisjonelle tekstiler fra Togo, italiensk smak og innovasjon. Han har gjenoppfunnet kente, det mest fargerike afrikanske stoffet, brevett og gjort en blandet visitt med lin og en elastisk. Materialer og arbeid er bærekraftig, men Nyny Ryke holder også på det sosiale: alle samarbeidspartnere og kunstnere fra Togo får lik lønn og skolastisk utdanning (nynyryke.com).

63. Kom riciclare i fondi del caffèWith i fondi del caffè den toskanske oppstarten Funghi Espresso coltiva i funghi, valorizzando que che atrimenti diventerebbe un rifiuto. Prøv også settet (funghiespresso.com).

64. Qui le bollette saranno gratis
Il sogno degli italiani, in this moment? Smettere di pagare la bolletta della luce. Per gli abitanti di Torre Beretti e Castellaro potrebbe presto diventare re altà. Il Comune Lombardo produserer, takket være solcellepanelene på taket av den sportslige impiantoen, mest elektrisk energi av alt som forbrukes.Così il sindaco Marco Broveglio vuole "regalare" quella in eccesso ai residenti e, in future, all aziende. Il paesino diventerebbe la primera comunidad energetica della provincia di Pavia, seguendo gli esempi già già existenti i andre regioner: gruppi di cittadini, imprese, enti che si uniconoper autoprodurre energia rinnneovabildivi consume electrica da fonte.

65. Scarpe spiser en volta
Il recupero delle tradizioni. Le lavorazioni "salvate" prima che vengano kansellere dal tempo. La scelta di materiali naturali, partire dal cuoio della storica concertia Presot (ingen avfall, bærekraftig og laget i Italia).Ecco cosa racchiude un paio di scarpe fatte a mano da Gabriele Gmeiner. L'artigiana austriaca, che lavora a Venezia dal 2003, foreslår modeller raffinatissimi e rispettosi. Richiedono però pazienza: un anno di attesa per averli! (gabrielegmeiner.com).

66. Cannoni da neve artificiale che producono eletricitàCannoni da neve artificiale che producono electricità: li sta progettando nel Vallese, i Svizzera, il researcherca Hes-So.

67. Shopping eco a TorinoNel 2050 sono forutser 3 tonnellate di plastica i mare for ogni tonnellata di pesce. Disse og andre mennesker hvis de skulle gå inn i Green Pea, ble bygningen laget utelukkende med resirkulert materiale og 2000 piante al Lingotto di Torino (greenpea.com). Dobbiamo allora consumare di meno? Qui propongono di premiare aziende che rispettano il Pianeta. Et piano er dedikert til produkter av naturlig skjønnhet, tilbehør og tilbehør i økologisk bomull og i resirkulerte materialer; en annen i huset, med møbler av høy kvalitet design. E per mangiare ci sono l’informale Affini (affinitorino.it) e il rhinomato Casa Vicina (casavicina.com).

68. Scarpeen er resirkulerbar, komposterbar og biologisk nedbrytbarPer sin farge slip-on bruker Amarossa kun 100 % resirkulerbare, komposterbare og biologisk nedbrytbare materialer. Og, for fin bruk, kan scarpe gjenopprettes gratis til den venetianske butikken, som vil bli regenerert (amarossa.com).

69.Prøv "stoviglioteca" Vil jeg organisere en plastfri fest? Vai in "stoviglioteca" e fatti prestare piatti, bicchieri, pose, vassoi. Sono all lavabili e reutilizzabili, igienizzati in lavastoviglie prima di essere restituiti, realizzati in materiali atossici e resistenti: plastica dura, acciaio, bambù. En volte kommer rikest un'offerta libera, altre una cauzione al momento de ritiro. Ideen deles av Linda Maggiori, miljøverner mamma fra Faenza, som deler bloggen sin Famiglie-rifiutizero.blogspot.com med den oppdaterte listen over innlegg hvor trovare og stoviglie kit. På Facebook hans er det den offentlige gruppen "Piccole stoviglioteche crescono" .

70. Riforestazione e ploggingDaje de alberi è l’associazione che a Roma, con tanti volontari, opprettholder progetti di riforestazione. E semper più cittadini si unicono a loro vendt også plogging: raccolgono rifiuti entre fanno jogging, resirkulering av plast, aluminium og glassflasker.

71.Riparare è meglioL'officina di comunità T-Riparo, a Modena, è uno spazio di riparazione condivisa dove ogni sabato mattina si possono portare oggetti rotti: biciclette, borse, elettrodomesticie Quien sizi per assistent. Jeg vil stoppe for å gjenopprette den i fullstendig autonomi, redusere og rive den av, spre kulturen i elven og planlegge manuelle ferdigheter. Inspirert av Repair Cafè-modellen, et initiativ skapt av den nederlandske miljøverneren Martine Postma, som åpnet sin kusine i 2009 i Amsterdam og opprettet Repair Café International-stiftelsen.

72. Kast en vakker arieMiljøbærekraft klarer seg ikke uten bærekraftige møbler. Fra hvilken ideen om GMP Green Mobility Platform ble født, en digital plattform for å støtte trykkeriet og de italienske institusjonene for å redusere utslippet av CO2 går til postene til de barmhjertige eierne og de pårørende.

73. Le sneakers si "restaurant" Federica Sofia og Nicola Buono, prisvinner i interiørdesign lei og i Scenography lui, entrambi classe ’87, sono calzolai.Jeg leste et laboratorium av Scarpe dens størrelse og riparazioni til Brescia og fant det: «Nicola hvis hun blir forelsket i arbeidet mitt, og jeg vil stoppe det i fritiden. Etter 5 år med ektefelle og tjue mine samarbeidspartnere i familietrykket som jeg åpnet i 2015”. I 2020 inviterer selskapet "Di Sana Pianta" , et prosjekt som sørger for restaurering av gamle joggesko, kunder. «Vi har ikke passet på å gi et nytt liv og et bedre liv. Vi ler og tilpasser den, angriper papegøyens syklus av motstand og unngår at den forvandles til trøbbel. Anzi diventano scarpe più comode, robust, durature, riparabili e più belle» spiega Federica, che ha lavorato anche in diverse botteghe inglesi. For å se papegøyekreasjonene, gå til Instagramen hans: @di.sanapianta.

74. Blokkjede og innovasjonDoppiavù er en innovativ oppstart som har som mål å skape en blokkjedeplattform for å implementere og administrere på en mest mulig effektiv måte det offentlige og private miljøet for fornybar energi (doppiavu.org).

75. Meno emissioni
Dalla creazione di frutteti aziendali alla campagna nazionale Grønn mosaikk, condotta da Legambiente, per la forestazione delle città. Ci sono re altà, como AzzeroCo2, che di mestiere fanno questo: aiutare aziende e associazioni a contrastar il cambiamento climatico atraverso progetti di rico e strategi di sostenibilità environmente. Det har også blitt gjort av Sculpt Zero, den første linjen med modellering intimiderer uten innvirkning fra Yamamay: utslippsrestene er statlig kompensert med et prosjektche sviluppa energia rinnovabile i India (azzeroco2.it).

76. Cena in giardinoSi chiama Garden Gastronomy il nuovo trend della ristorazione sostenibile: si dine e si pranza nel verde con ingredienti autoprodotti e consume energetici al minimo. Spis på ristorante di Borgo Egnazia i Puglia (borgoegnazia.it): Kokken Domingo Schingaro (sopra), en Michelin-stjerne, tilbereder 8 portate sulla-skinne med ortaggi coltivati e curati da lui.I Calabria, all’azienda agricola bio Ceraudo (ceraudo.it), ankommer middagen til kokken stellata Caterina Ceraudo med trattore tra gli ulivi secolari. Hos Borgo Santo Pietro a Chiusdino (Si) lager kokken Ariel Hagen piatti med 200 tipi di verdure, 50 erbe aromatiche, 40 fiori coltivatinel relais med 130 ettari di fattoria (borgosantopietrosaporium.com).

77. Howey Ou, la "Greta" cinese17 år, Howey Ou è la cousin ragazza che, sulle orme di Greta Thunberg, har organisert i 2019 gli scioperi per il clima dei Fridays For Future i Kina. Prima da solo, poi il sostegno di altri, tanto da ventare un personaggio scomodo per le autorità che vedono l'attivismo come una sfida al loro controllo. Denne tilstanden minacciata di non essere più ammessa a scuola, interrogata dalla polizia, le hanno messo il cellulare sotto controllo, ma lei non si è fermata: «Jeg tror at sivil ulydighet er den eneste måten å endre søm» har sagt. E alla commanda «Di cosa ha bisogno la Cina, uno dei Paesi che più inquinano oggi?», lei risponde: «Non di più scienziati per il clima - ce ne sono molti e la scienza è chiara - ma di più attivisti che spingano il regjering og folk til en endring».

78. Amazzonia / Txai SuruìDavanti til et internasjon alt publikum på COP26, den nylige klimakonferansen i Glasgow, har sagt at faren har lært ham å se på stjernene, månen, vinden, snøen, dyrene. «Terra ci snakker og ci sier at vi ikke hadde più tempo». Txai Suruì, 25 år gammel, er en aktivist av Paiter Suruí popolo og consigliere av Wwf Brasile. Lotta per la salvaguardia della Foresta Amazonica ma anche per tutti noi. "I populi indigeni er i prime linea nell'emergenza climatica e dobbiamo essere anche al centro delle decisioni che vengono prese," sier han. Din løsning? Fermiamo l'emissione di menzogne e falskt løfte. Fermiamo l'inquinamento di parole vuote.

79. Primo fu la DanimarcaPrimo Stato al mundo a farlo, la Danimarca vil returnere 13 millioner euro til Paesi più danneggiati dal cambiamento climatico che, per cruel ironia, sono i più poveri (på bildet, den nylige flommen som har ødelagt Pakistan).

80. I warriors of the greenIl canale degli appuntamenti è Facebook. Her er de lokale gruppene og det nasjonale Guerrilla Gardening-samfunnet (6 287 medlemmer av privat sektor og foreninger, spredt over Reggio Calabria og Busto Arsizio) hvis de mislykkes for "guerriglia" -aksjonene. La loro, però, è una guerra gentile, fatta a suon di zappe, semi e pollici, che ha come unico obiettivo quello di rinverdire gli spazi abandonati delle città piantando giardini "clandestini" . Dalla New York degli anni ’70, hvor den ble født, har bevegelsen attecchito prima i Europa og poi i Italia. Anche qui i geriljagartner - appassionati di botanica e gente comune - si danno appuntamento per dissodare, strappare erbacce e piantare alberi, arbusti e fiori contro cemento e smog. E, consigli e corsi, c'è anche chi publica sul gruppo le foto delle egen skapning. Spis rosen fetteren seppellita da erbacce che ora gi fiori fino til desember inoltrato.

81. Batteriet? Går til CO2Den milanesiske oppstartsselskapet Energy Dome har utviklet verdens første CO2-batteri, en energipollen som kan kontrastere klimaendringene.I stedet for litium eller kobolt bruker Energy Dome karbonsyre til å produsere energi produsert fra ikke-programmerbare fornybare kilder, som vindkraft og solenergi. Det første eksperimentelle prosjektet er aktivt i denne eiendommen i Ottana (Nu) og er en teknologi som kan utgjøre forskjellen (energydome.com).

82. Elettrico, ma ricondizionatoPalermo è una delle città più traffice d'Italia, andre studio realisert av Tom Tom i 2021. Forse ble født fra qui l'idea di due giovani imprenditori che hano fondato start Esco Mobility, up che gjenoppretter og selger kjøretøyer som er elektrisk kondisjonerte. Din e-butikk har monopattini, bici, monoruota (tra i trend del momento!), og du kan også selge din mezzo usato. C'è persino un'officina especializzata per le riparazioni (escomobility.it).

83. Uno scooter di bambooAvresti mai pensato, qualche anno fa, di guidare uno scooter elettrico fatto di bamboo? Det har vært sviluppato den innovative oppstarten To-Move fra Torino, fokusert på å skape bærekraftige kjøretøy i alle sanser, også nei materiali.Et team av designere fra Politecnico har designet den, og de har ikke klart håndteringen: scooteren er pieghevole, så den er lett å bære den selv med transportmidler (reinova.tech).

84. I meal kit anti-sprecoScegli le ricette che preferisci e ricevi a casa gli ingredienti già lavati e porzionati in base alle tue necessità, pronti per essere cucinati. È la trovata geniale di Planeat (planeat.eco) kontroll over matsvinn.

85. I quegli anelli è escritto il futuroLi avrai contati også tu per capire quanti anni avesse un albero. Ma quegli anelli dentro il trunk, oltre all’età, raccontano molto altro. For å si det er scienziata Valerie Trouet, professor ved Università dell'Arizona og forfatter av boken Gli anelli della vita (Bollati Boringhieri): «Studiando gli alberi possiamo salvare il Pianeta» spiega Valerie, che si aggira nei boschi armata di una specie di Giant cavatappi med quale trekker fra fusti en mester for materie takket være quale riesce for å fange utviklingen av klimaet de siste 12.000 år «Alt dette er med på å gi prognoser for fremtiden».

86. L'albero.. da pranzoPiante, radici, bacche, semi: secondo Wooding Wild Food Lab, forskningslaboratoriet for bruk av villgress til menneskelig ernæring, er perché-fremtidens matlatter De har en nesten null innvirkning på planeten. Wooding ble grunnlagt i 2010 av den unge aktivisten Valeria Margherita Mosca, og organiserer også corsi di foraging og jungelmat, smaksprøver og råd for ristorasjonen. Tra i suoi progetti più curiosi c’è "Eat your tree" , som inviterer deg til å holde juletreet i viten under festivalen og stoppe "mangiarlo" . Ja, egen kosì! Den er rik på vitamin C, og du kan bruke den til å infundere brodi og infundere, lage sciroppi balsamici og sorbetti (wood-ing.org).

87. Lane prezioseIn terra d'Abruzzo la tradizione laniera è così antica da risalire addrittura ai Medici. E oggi c'è chi vuole riscoprirla in tutto il suo valore.Fra pigmenter av vegetabilsk opprinnelse brukt til fargestoffer og capi: urten officinali locali og guadoen, ansett som blå for fortreffelighet i middelalderen. La prima collezione della start up Wuuls, skapt av Emanuela Picchini og hennes bror Francesco, ankom tutta dalle pecore del Parco Nazionale del Gran Sasso. Ull, blant de questi grønne heltene innen bærekraftig mote, er biologisk nedbrytbart, litt som menneskehår: det blir skadet på bakken hvis det brytes ned nesten fullstendig på bare 6 måneder, til en polyestertrøye som vil vare i 200 år (wuuls.org) .

88. Il design circolare20 studenti dell'Accademia Costume & Moda di Roma har blitt skapt av The North Face kolleksjonen Remade: 10 pieces unici, incentrati sul design circolare, che mettono a nuovo vecchi capi del brand (thenorthface.it )

89. Lunga vita ai lupiL'impresa è compiuta. For første gang i vårt land har dens lange skala av lupi fullført et kart. Til å veilede henne var Francesca Marucco, ricercatrice og professor ved Universitetet i Torino, italiensk zoolog spesialisert på lupi, en av de modigste i verden.«Èstato un successo pazzesco» sier, ekstremt entusiastisk, lei che è responsabile scientifica del progetto Life WolfAlps Eu. «Avere un conteggio dei lupi è la base fundamentale per sviluppare la coistenza, per fare chiarezza nella comunicazione, per conservare la specie». Det betyr å garantere roen til chi underordnet tilstedeværelsen av disse dyrene og arbeid for de naturlige økosystemene som fungerer. Dette ricercatrice e il suo-teamet har ikke samlet dati davvero nøyaktig, ikke engang om de var nær dyr av mange schivi og av en strengt beskyttet art. "Estimatet er fra 946 lupi i alperegionen, fra Liguria til Friuli, med en presisjon på 95%" spesifiserer eksperten. A raccogliere i dati con avvistamni, a posare più di 1000 fototrappole e ad analizzare decine di migliaia di segni, dalle prede alle orme lasciate nei boschi, sono stati 3000 operatori. E per farlo har de gått så mye, rundt 85 000 km. «Det er et verdifullt resultat også fordi hvis jeg er en person som deler kunnskap, er i stand til å spise sensasjon og falske nyheter og spre hvor mye tilstedeværelsen av lupi er viktig for miljøet» sottolinea soddisfatta Francesca Marucco.Denne store rovdyr, molto adaptabile, è importantissimo per limitare, ad esempio, il dilagare degli ugulati, cinghiali in primis. En fondamental pedina i den naturlige scacchiere. Edelt for å forbedre balansen som kvinnen har laget.

90. Che tesoro le alghe!Quando si spiaggiano sulla riva, le alghe devono essere sm altite come rifiuti. Ma, anno fa, 7 giovani della costiera romagnola hanno ideato il progetto Ulisse alla ricerca di soluzioni ecocompatibili per raccoglierle en mare e usarle nella filiera alimentare e cosmetica. «Noen typer er ottime for menneskemat, andre liker dyrefôr og for å produsere mangimi som reduserer utslippet av gass serra del bestiame» spegano. Ikke bare: è stato già confirmato l’utilizzo di prodotto algale di scarto per la produzione di biocarburanti, riktig som den kommer med biomasse agricole (algaulisse.it).

91. E anche i tessuti diventano slowDall’incontro tra Slow Food, che ridà il giusto value al cibo, og alcune aziende virtuoso della filiera del tessile, Slow Fiber er født.Mål: far capire l'impatto che sia il cibo spazzatura e le frenetiche abitudini alimentari sia il fast fashion hanno su ambiente, lavoratori e consumatori. Slow Fiber demonstrerer at den vil skape vakre, miljøvennlige, rispettosi di ritti e dignità-produkter, som varer for å begrense sprechi og rifiuti, è mulig. Ikke hvis jeg kan eliminere forbrukerisme, men endre kurset gjennom scelte consapevoli ja. Den 16. Slow Fiber fondatrici-virksomheten er stolt sin talsperson ([email protected]).

92. Il birraio ecologicoIl birraio ecologico bruker il pane secco eller avanzato. Den gjenvinner ikke 150 kg for å produsere 2500 liter øl, med 30 % i mindre enn orzo. E così risparmia un bel po’ di CO2 (biovaproject.com).

93. La signora degli oceaniSe chiedete qual è il suo eroe fin da cuando era pecola, lei risponde: «L’oceano, un gran gigante gentile». E quest'eroe l'ha portata lontano. Laurea i fysikk ved Università di Bologna (dobbelt insegna), master i anvendt fysikk ved Harvard, Nadia Pinardi, 66 år gammel, er vitenskapsmannen som kan oseanografi i Italia.Oggi veileder Euro-Mediterranean Centre sui cambiamenti climatici, i Lecce, der supercalcolatore Juno er, en maskin som gjør det mulig å forutsi havet med en kapasitet på 1,1 millioner milliardi operasjoner ved den andre. Ma perché "prevedere" il mare è così viktige? «Havet er et av de mange som er ansvarlige for klimaet på jorden. Det er det som modererer noen av virkningene av atmosfæriske endringer. Men hvor lenge kan jeg snakke om det hvis vi ikke hjelper det?» spiega. Og for å hjelpe det studeres det med avansert teknologi. Som superdatamaskinen som lar den puste når for eksempel høyvannet kommer til Venezia eller bølgen av havvarme, som den som har truffet denne tilstanden i det liguriske hav, og hever temperaturen på vannet med 5 grader over gjennomsnittlig.

94. Cercando il nucleare pulito" Scientificamente si può fare, si deve fare" . Stefano Buono er ikke overbevisende slutten av dagen, negli anni ’90, lavorava al Cern di Ginevra med Nobelprisen i fysikk Carlo Rubbia til et ambisiøst prosjekt: en atomreaktor der non si potessero verificare incidenti kommer til Tsjernobyl.Le ricerche si fermarono per mancanza di fondi, ma da un’importante scoperta fatta all’epoca – jeg vil bruke piomboen som liquido di raffreddamento – lo scienziato, poi diventato imprenditore, è repartito, nel 2021, fundando la start up Newcleo. Mål: å bygge ny generasjons reaktorer for å produsere ren og ren kjernekraft, takket være en teknologi som samtykker til å eliminere og risiko for eksplosjoner dersom avfallet produseres og gjenbrukes av eksisterende. Ridisegnare il nucleare in modo sostenibile è nell’interesse di tutti noi. E of the Planet.

95. Io lo smog me lo mangio
il Material ConneXion Library, det største arkivet med materialie processi innovativi e sustenibili al mundo, har satt det inn i timeplanen. Vi snakker om RheBreath, kort tekst 100 % laget i Italia fra Milanese Anemotech (Gruppo Ecoprogram): takket være sin revolusjonerende teknologi er den i stand til å absorbere og desintegrere de skadelige partiklene som finnes i de uten å bruke energikilder.TheBreath er tilpasset miljøet, internt og eksternt, for å bekjempe husholdnings- og atmosfærisk forurensning. Ed er også vakker. Dette er på bildet som viser et maleri av Fontana.

96. Che impatto hai?Oggi tutti snakker om bærekraft. Da Ada Rosa Balzan, 25 år gammel, begynte å jobbe med sin sosiologioppgave om bærekraftig turisme, var hun en pioner i saken. «Avevo capito che se non cambi modello di produzione, pensiero e valori non salvi l’ambiente» spiega oggi as administratore delegato della ARB (la start up innovativa da lei fondata diventata Società benefit per azioni) e docente en varie università. Sammen med teamet sitt har han laget Si Rating, et algoritmisk system anerkjent på internasjon alt nivå som vurderer virkningen av miljøet, samfunnet og styringen av verdens virksomhet og dimensjon.

97. Lo chef delle montagne“REIS” på oksitansk lingua vuol dire radici. Og navnet som Juri Chiotti har returnert til hjembyen, forteller i en enkelt parola lignelsen om en talentfull ung mann som, bare 25 år gammel, erobrer den første Michelin-stjernen, spesielt når karrieren hans sår proiettata mot en fremtidig kjendiskokk, molla tutto , esce dai riflettori e returnere hjem.Casa sono le sue Alpi pimontesi e quel Chiot Martin, piccola borgata di montagna i provinsen Cuneo, hvor sono nati il papà e i nonni di Juri. E dove oggi, 1000 metri di altezza, il cuoco (på Facebook-profilen hans hvis han definerer "pastoral lærling" ) har åpnet en restaurant og en didatisk fabrikk, restaurert et gammelt familierom med gjenvunnet materiale og med lokale skogmenn fra Castagno. «Qui so dove andare a cogliere le erbe spontant nei campi, dove raccogliere i funghi, quali sono i fornitori e i produttori affidabili» har rapportert Juri Chiotti i en intervista, lui che non vuole più essere bare én kokk (per quanto bravo) ma Jeg vil forene landet og jordbruket til dets mestiere di cuoco. Og jeg vil tilby på slutten av min ankomst en meny alltid più legato alle stagioni, til territoriet og til det som vokser i dets orto.

98. È nata l’insalata di domaniColtivare risparmiando acqua si può: il modello vertical farming di Planet Farms è tra le solucioni per rispondere all’attuale crisi idrica.I 2019 kom Progetto Life della Commissione Europea, og demonstrerte hvordan man produserer ortaggi av høy kvalitet, uten fitofarmaci og i 365 dager i året. Det eneste vannet som forbrukes av dyrkingen er det som absorberer plantens røtter og behandler i ogni foglia. Vanningen i overkant og den som fordamper behandles, renses, reintegreres fra minerals altene og føres inn i systemet igjen. E gli ortaggi si possono consumare senza essere prima lavati (planetfarm.ag/it).

99. Dalla parte dei contadiniLa 24enne indiana-aktivisten Disha Ravi ha ha ha ha ha habto parlare di sé a febbraio cuando è estata arrestata por avere diffuso un vademecum sul behaviora da tenere prima e durante la manifesttureazioni dei Fridays. Anklagen var for oppvigleri og oppfordring til hat mot regjeringen. Den virkelige grunnen? Il sostegno alla lotta dei contadini contro le nuove leggi indiane sui mercati agricoli che, secondo chi lavora ogni giorno la terra, causano danni al territorio e un impoverimento di massa.

100. Niente CO2, siamo rockerSono tantissimi gli artisti che si impegnano per l’ambiente. Paul McCartney er alltid vegetarianer. Med klimaendringene har Billie Eilish skrevet en sang: All the good girls go to Hell. Mens i Coldplay (sopra, Chris Martin) for Music of the Sphere Tour - che l'anno prosimo, en giugno, kommer til Italia - har vi eliminert 50 % av miljøpåvirkningen, ved å bruke fornybar energi, og returnere deler av påvirkningen til riforestation e scegliendo, negli Usa, de esibirsi a la Climate Pledge Arena i Seattle, il første stadio al mundo a null emissioni di carbonio.

A cura della redazione - hanno collaborato Laura Badaracchi, Elena Banfi, Camilla Ghirardato, Serena La Rosa, Giorgia Nardelli, Annalisa Piersigilli, Anna Pugliese