Ofte, på grunn av det travle livet ditt og de mange forpliktelsene du har om dagen, bruker du liten tid på måltidets ritual. Du spiser en sandwich på fly, kanskje stående, uten å ta stor vekt på kostholdet ditt. Og i stedet bør du ikke glemme at hastighet ved bordet er linjens fiende og er opprinnelsen til flere helseproblemer. Å spise forkorter raskt livet og det er en skikk å bli rettet umiddelbart. Faktisk har noen studier vist at glupske mennesker risikerer å bli overvektige og lide av hjertesykdom, diabetes og hjerneslag. Endring av din livsstil er viktig for ditt generelle velvære. Husk at spisevanene dine er avgjørende for å forebygge store sykdommer.
Ernæring er ikke maraton
Mye forskning viser at å spise raskt hindrer hjernen i å behandle den nøyaktige mengden mat som er introdusert, og det kan gjøre deg gå lettere opp i vekt. Når du skynder deg å spise, kan ikke fordøyelsessystemet følge med og aktivere flaggene i hjernen som forteller deg at du er mett. Og hva skjer? Du finner deg selv for å spise for mye. Ernæring er ikke et løp om å fullføre først eller et maraton på den siste gaffelen. Hvis du slutter å spise tidligere, er det mye mer sannsynlig at du ikke spis for mye.
Nei å spise fort, ja til ennyt måltidet
Hvis du inntar mat glupsk du går deg vill også nytelsen å smake på oppvasken, føle duften og smaken. Og du kan møte noen problemer som hovent mage, dårlig fordøyelse, gastritt og høyt blodsukker. Å spise raskt bestemmer også dårlig vane å ikke tygge, det er en problem for fordøyelsen. Spytt og tenner, faktisk, i tillegg til å bryte opp maten, starter den første delen av fordøyelsesprosessen. Det er derfor viktig å tygge hver bit godt og sakte under måltidet.
Hvordan spise sakte
Øk tiden det tar å spise og tygg saktere, tar minst 20 minutter for hvert måltid. Når du spiser for fort, kommer luft inn i magen og overbelaster den, og produserer mer syre, noe som fører til halsbrann eller gastroøsofageal refluks. Et lavere tempo kan hjelpe deg med å glede deg over hver eneste gaffel. På denne måten vil du oppdage et mer interessant og minneverdig måltid, spesielt hvis du er i en restaurant og vil nyte alle øyeblikkene av gemytt. Drikk fra 1,5 til 2 liter vann per dag og prøv å slutte å spise så snart du føler deg mett.
Bordtriks som forlenger livet ditt
Hvis du har en vane med å spise mye og fort, er det noen tips du kan følge. Viet tid og omsorg til kostholdet ditt ved å følge noen praktiske råd. Sakte ned fordi helsen din, som forebygging, er viktig. Lang tygging gjør oss mer energiske og aktiverer immunforsvaret, beskytter oss mot smittsomme stoffer.
Velg mat rik på fiber. Prøv å ansette mye frukt og grønnsaker, som tar litt tid å tygge. Tenk på det: hva kan du spise raskere, en gulrot eller en brødpinne? Bedre sesongens grønnsaker og frisk frukt. I tillegg vil næringsstoffene deres (og de inneholder mye fiber, vitaminer og mikronæringsstoffer) at du føler deg mett raskere. Endre dårlige spisevaner ved å erstatte dem med sunnere!
Sett gaffelen ned mellom bitt. Mellom biter, legg gaffelen på bordet. Det er et lite, men viktig trekk som tvinger deg til å bremse og innta mindre mengder mat. Fokuser virkelig på å kontrollere kroppen din for å avgjøre om du føler deg mett.
Sett en minimum tyggetid per bit. Det første stadiet av fordøyelsen finner sted i munnen, og det er viktig å bryte ned mat i små biter. Prøv å tygge hver bit i lang tid. Definer et minimumstall, som kan være minst fem eller til og med trettifem ganger. Det vil hjelpe deg å ta deg god tid og være til stede for deg selv ved måltidene. Når du er vant til det, trenger du ikke engang å telle lenger.
Finn en langsom middag og følg ham. Hvis du er klar over å spise fort, har noen du ofte spiser sannsynligvis påpekt dette for deg. Neste gang han inviterer deg til middag, fokuser på måltider og hold deg til det. Spis sakte, ta et glass vin, eller hell deg et glass vann. Kos deg om kvelden og observer andre også. Etterlign noen som spiser sakte og følg tempoet ved bordet.
Snakk med menneskene som spiser sammen med deg og senk tempoet i inntak av mat. Vær omgjengelig. Når du spiser lunsj med noen, vær oppmerksom på samtalen. Måltidet er trivsel, deling og utveksling av ideer og meninger. Du vil bli overrasket over hvor mett du umiddelbart kan føle deg uten å spise for mye.
Sakte og jevne gevinster. Når du nærmer deg neste matdato, kan du prøve å vurdere måltidstid som et minne som skal opprettes hver gang. Hvis du nærmer deg opplevelsen bevisst på behovet for å gjøre den unik, kan du oppleve at du har mindre problemer.
